Vins Coteaux-du-layon Les Caractères - 2020 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Vallée de la Loire - Coteaux-du-layon

Les Caractères

2020

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Sous-type	Liquoreux
Couleur	Blanc
Millésime	2020
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée de la Loire
Appellation	Coteaux-du-layon
Château / Domaine	Les Caractères
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	19,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2021 - 2022

Maturité

2023 - 2025

Apogée

2026 - 2034

Déclin

2035 - 2039+

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Avis Viniou

Le Coteaux-du-Layon "Les Caractères" 2020 est un vin blanc liquoreux originaire de la région de la Vallée de la Loire, spécifiquement de l'appellation Anjou-Saumur. Bien qu'il ne mentionne pas le cépage sur l'étiquette, ce type de vin est traditionnellement élaboré à partir du Chenin Blanc. Ce millésime 2020 illustre le caractère typique de l'année, avec une superbe expression de pureté et de concentration des arômes. Cultivé sur des terres argilo-calcaires, ce vin bénéficie de la douceur du climat océanique alliée à une lumière favorable pour la maturation optimale des raisins, souvent marqués par la présence de la pourriture noble qui donne au vin liquoreux sa complexité distinctive.

La région de la Vallée de la Loire est célèbre pour ses paysages bucoliques et ses vins élégants. L'Anjou-Saumur profite d’un climat tempéré, influencé par la Loire, apporte l’humidité nécessaire pour le développement du Botrytis, la fameuse pourriture noble. Cette région viticole tire son nom du fleuve qui la traverse et son histoire remonte à plusieurs siècles avec une tradition viticole bien ancrée.

Pour accompagner ce Coteaux-du-Layon, envisagez des accords avec du foie gras où sa richesse peut équilibrer la douceur du vin. Essayez-le aussi avec des fromages persillés comme un Roquefort, ou des desserts aux fruits comme une tarte aux pommes caramélisées. Les mets régionaux, tels qu'une tarte Tatin, s'avèrent également exquis avec ce vin.

Pour une expérience optimale de dégustation, servez ce Coteaux-du-Layon entre 8 et 10°C. Cela permettra aux arômes délicats de se déployer pleinement et de profiter de sa texture soyeuse et de sa finale longue en bouche. À cette température, le vin conserve toute sa fraîcheur et exprime au mieux ses saveurs complexes.

Autre millésime

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Indéterminé

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