Vins Crémant-de-loire Lacheteau - Brut

Avis Viniou

Le Crémant de Loire Cuvée Brut du Château Lacheteau est un vin effervescent blanc français provenant de la prestigieuse région de la Vallée de la Loire. Ce vin, non millésimé, exprime le savoir-faire traditionnel de la méthode champenoise, avec un assemblage expert de cépages typiques tels que le Chenin Blanc, le Chardonnay et parfois le Cabernet Franc. Les vignes s'épanouissent sur des sols argilo-calcaires, bénéficiant d'un climat tempéré idéal pour la production de vins effervescents. La région renferme une diversité géologique et un héritage viticole riche qui influencent le caractère vif et raffiné de ce crémant. Le Château Lacheteau, reconnu pour sa rigueur et son attachement aux méthodes ancestrales, perpétue une histoire de qualité et d'innovation dans ses vins.

Pour accompagner ce Crémant de Loire, optez pour des plats qui magnifient sa fraîcheur et ses fines bulles. Les fruits de mer, comme les huîtres et les crevettes, accentueront sa minéralité et sa vivacité. Les fromages de chèvre locaux, aussi typiques de la région, s'accordent parfaitement avec son acidité délicate. Pensez également aux mets légers, tels que les sashimis ou un ceviche, qui mettront en valeur ses arômes subtils de fruits blancs et de fleurs.

Pour apprécier pleinement ce Crémant de Loire, servez-le à une température idéale de 8 à 10°C. Évitez le carafage pour préserver son effervescence. Lors de la dégustation, observez sa robe brillante aux reflets dorés. Portez ensuite votre attention sur le bouquet aromatique, en humant les nuances florales et fruitées. Enfin, goûtez en laissant les fines bulles chatouiller votre palais, et savourez son équilibre entre fraîcheur, finesse et longueur en bouche.