Vins Montlouis-sur-loire Domaine La Taille aux Loups - Remus - 2023

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Remus Domaine La Taille aux Loups 2023 France Vallée de la Loire Montlouis-sur-loire
Vallée de la Loire - Montlouis-sur-loire
Domaine La Taille aux Loups
Remus
2023

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2023
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée de la Loire
Appellation Montlouis-sur-loire
Château / Domaine La Taille aux Loups
Cuvée Remus
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 24,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2024 - 2025
Maturité
2026 - 2029
Apogée
2030 - 2034
Déclin
2035 - 2037+

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Avis Viniou

Le Domaine La Taille aux Loups, situé dans l'appellation Montlouis-sur-Loire, propose un vin blanc sec des plus élégants avec sa cuvée Rémy. Ce domaine est réputé pour sa maîtrise du cépage Chenin Blanc, qui compose entièrement cette cuvée. Le millésime 2023 est prometteur, offrant une grande fraîcheur et une belle expression aromatique typiques des vins de cette région. Le terroir de Montlouis-sur-Loire est constitué de sols argilo-siliceux et d'un sous-sol calcaire, offrant au vin une minéralité singulière et une complexité aromatique. La vinification dans cette région met souvent en avant des fermentations lentes et contrôlées pour préserver toute la pureté et la vivacité du cépage.

La Vallée de la Loire est une région viticole célèbre pour sa diversité de styles et de terroirs. Le climat y est tempéré avec des influences continentales. La Loire, serpentant à travers les vignes, joue un rôle majeur dans la régulation des températures, assurant ainsi une maturation parfaite des raisins. Cette région a une longue histoire viticole remontant à plusieurs siècles, et Montlouis-sur-Loire est connue pour ses vins blancs secs et vifs.

Pour accompagner la cuvée Rémy, optez pour des mets qui sauront sublimer sa fraîcheur et sa minéralité. Un plateau de fruits de mer, avec huîtres et crevettes, se mariera parfaitement. Vous pouvez également envisager un fromage de chèvre de la région, comme le Valençay ou le Sainte-Maure-de-Touraine, qui soulignera les nuances florales et fruitées du vin. Un poisson grillé, notamment du bar ou du sandre, avec un zeste de citron, permettra une belle harmonie des saveurs.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin blanc sec de Montlouis-sur-Loire à une température de 10-12°C. Cela permettra d'apprécier toute sa fraîcheur ainsi que la finesse de ses arômes. Assurez-vous de célébrer ce vin dans des verres à vin blanc suffisamment amples pour libérer pleinement ses bouquets aromatiques.

Autre millésime

Drapeau FR Vallée de la Loire Montlouis-sur-loire Domaine de la Taille Aux Loups Remus 2023
Jeunesse

Vallée de la Loire - Montlouis-sur-loire - 2023
Domaine de la Taille Aux Loups - Remus
Drapeau FR Vallée de la Loire Montlouis-sur-loire Domaine La Taille aux Loups Rémus 2023
Jeunesse

Vallée de la Loire - Montlouis-sur-loire - 2023
Domaine La Taille aux Loups - Rémus
Drapeau FR Vallée de la Loire Montlouis-sur-loire Domaine de la Taille aux Loups Remus 2022
Maturité

Vallée de la Loire - Montlouis-sur-loire - 2022
Domaine de la Taille aux Loups - Remus
Drapeau FR Vallée de la Loire Montlouis-sur-loire Domaine La Taille aux Loups Rémus 2022
Maturité

Vallée de la Loire - Montlouis-sur-loire - 2022
Domaine La Taille aux Loups - Rémus
Drapeau FR Vallée de la Loire Montlouis-sur-loire Domaine de la Taille aux Loups Remus 2021
Maturité

Vallée de la Loire - Montlouis-sur-loire - 2021
Domaine de la Taille aux Loups - Remus
Drapeau FR Vallée de la Loire Montlouis-sur-loire Domaine de la Taille aux Loups Rémus 2020
Maturité

Vallée de la Loire - Montlouis-sur-loire - 2020
Domaine de la Taille aux Loups - Rémus
Drapeau FR Vallée de la Loire Montlouis-sur-loire Domaine de la Taille aux Loups Remus 2020
Maturité

Vallée de la Loire - Montlouis-sur-loire - 2020
Domaine de la Taille aux Loups - Remus

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