Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2022 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée de la Loire |
Appellation | Pouilly-fumé |
Château / Domaine | Tracy |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 19,90 € |
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Jeunesse
2023 - 2024
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Maturité
2025 - 2026
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Apogée
2027 - 2029
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Déclin
2030 - 2033+
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Le Château de Tracy 2022 est un vin blanc sec, issu de l'appellation prestigieuse Pouilly-Fumé, située dans les vignobles du Centre de la Vallée de la Loire. Ce vin est élaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc, connu pour ses arômes vifs et expressifs. Le millésime 2022, à la fois jeune et prometteur, révèle toute la fraîcheur et l'élégance de ce terroir. Le sol des vignobles de cette région est principalement constitué de calcaires et de marnes, permettant aux vignes de donner des raisins concentrés avec une belle minéralité. Les techniques de vinification traditionnelles, souvent accompagnées d'une fermentation en cuves, mettent en valeur les arômes fruités et floraux du sauvignon.
La Vallée de la Loire, et particulièrement la région Centre où se trouve le vignoble de Pouilly-Fumé, bénéficie d'un climat tempéré, avec des influences continentales. La Loire contribue à ce microclimat, en apportant de l'humidité et en régulant les températures. L'histoire viticole de cette région remonte au Ve siècle, ce qui en fait un terroir riche en tradition et savoir-faire.
Pour accompagner ce Pouilly-Fumé 2022, optez pour des plats qui sauront mettre en avant sa fraîcheur et sa minéralité. Les fruits de mer sont un accord classique ; pensez aux huîtres, crevettes, et ceviches. Les fromages de chèvre de la région, comme le Crottin de Chavignol, se marient aussi merveilleusement avec ce vin. Pour une option plus locale, le sandre au beurre blanc est un choix exquis qui fait honneur aux saveurs du terroir.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le frais à une température de 8-10°C. Cela permettra de révéler ses arômes délicats et d'accentuer sa vivacité. Prenez soin de le déguster dans un verre à vin blanc classique pour bien concentrer les saveurs et arômes.
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