Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2023 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée de la Loire |
Appellation | Pouilly-fumé |
Château / Domaine | Tracy |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 23,50 € |
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Jeunesse
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2029 - 2032
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Déclin
2033 - 2037+
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Le Château de Tracy 2023 est un vin Pouilly-Fumé issu de la région viticole renommée de la Vallée de la Loire, plus précisément des vignobles du Centre. Ce vin blanc sec est élaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc, connu pour ses arômes vifs et ses notes minérales. Le terroir de Pouilly-Fumé se caractérise par des sols à prédominance de calcaire et de silex, ce qui confère au vin une belle tension minérale et une élégance distinctive. Les techniques de vinification utilisées à Château de Tracy mettent en valeur la pureté et la fraîcheur de ce millésime 2023, faisant ressortir des arômes de fruits à chair blanche, d'agrumes et des nuances de fumé, typiques de l'appellation.
La région de la Vallée de la Loire jouit d'un climat tempéré aux influences continentales, offrant des conditions idéales pour l'expression des cépages blancs. Historiquement, cette région est l'une des plus anciennes et des plus prestigieuses zones de production de vin en France, célèbre pour la diversité et la qualité de ses vins.
Pour sublimer ce Pouilly-Fumé, optez pour des accords mets-vins qui exaltent ses caractéristiques. Il se mariera parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés, ou encore des fromages de chèvre comme le Crottin de Chavignol, typique de la région. Vous pouvez également l'associer à des plats aux saveurs délicates telles que des pâtes aux palourdes ou un risotto de légumes légers.
Lors de la dégustation, servez ce Pouilly-Fumé à une température de 8 à 10°C pour apprécier sa structure et la finesse de ses arômes. Veillez à le déguster dans des verres adaptés à la dégustation de vins blancs, afin de permettre une belle ouverture olfactive et une expérience optimale.
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