Vins Rosé-d'anjou Soupçon de Fruit - 2023

Avis Viniou

Le Soupçon de Fruit 2023 est un rosé issu de l'appellation Rosé-d'Anjou, dans la Vallée de la Loire. Bien que le cépage ne soit pas spécifié, cette région est connue pour son utilisation du Grolleau et du Cabernet Franc, qui confèrent au vin des arômes fruités et frais. Le millésime 2023 promet une belle fraîcheur, emblématique des terroirs d’Anjou-Saumur, avec un climat tempéré par l'influence de la Loire. Le domaine Soupçon de Fruit, bien qu’encore jeune, commence à se faire un nom pour ses pratiques respectueuses de l'environnement et son engagement envers la qualité.

Pour accompagner ce Rosé d’Anjou, optez pour des mets légers et estivaux. Les salades composées, les poissons grillés et les fromages frais s’accordent parfaitement avec ses arômes fruités. Les spécialités de la région comme le rillaud d’Anjou ou une tarte aux fraises se marient harmonieusement avec ce rosé, accentuant sa vivacité et ses notes fruitées.

Pour apprécier pleinement Soupçon de Fruit 2023, servez-le entre 8 et 10°C, sans carafage pour conserver sa fraîcheur. Lors de la dégustation, admirez sa robe pâle avant de découvrir ses arômes envoûtants de fruits rouges au nez. En bouche, laissez-vous séduire par sa fraîcheur et sa légèreté, tout en notant l’équilibre entre acidité et douceur. Profitez-en dès maintenant pour capturer toute l'expressivité de ce rosé.