| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2016 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Sancerre |
| Château / Domaine | Domaine Vincent Pinard |
| Cuvée | Vendanges Entières |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 64,64 ⏠|
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Jeunesse
2018 - 2020
|
Maturité
2021 - 2024
|
Apogée
2025 - 2029
|
Déclin
2030 - 2033+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Pinot Noir | 100 % |
| Pinot Noir | 100 % |
Le Sancerre Rouge "CuvĂ©e Vendanges EntiĂšres" 2016 du Domaine Vincent Pinard est un magnifique exemple de vin issu du cĂ©lĂšbre terroir de Sancerre, dans les vignobles du Centre de la VallĂ©e de la Loire. Ce vin est Ă©laborĂ© Ă partir de Pinot Noir, un cĂ©page rĂ©putĂ© pour sa finesse et son Ă©lĂ©gance. Le millĂ©sime 2016, marquĂ© par des conditions climatiques favorables, a permis de produire un vin d'une grande puretĂ© aromatique et d'une belle structure. Le sol calcaire et argilo-siliceux typique de la rĂ©gion confĂšre Ă ce vin une minĂ©ralitĂ© et une complexitĂ© remarquables. Le Domaine Vincent Pinard, reconnu pour son savoir-faire traditionnel et son respect du terroir, a su capturer lâessence de Sancerre dans cette cuvĂ©e dâexception.
Pour magnifier ce Sancerre Rouge, pensez Ă l'associer avec un magret de canard ou un filet mignon de porc aux cĂšpes, dont les saveurs se fondront merveilleusement avec les arĂŽmes de fruits rouges et de sous-bois du vin. Une poĂȘlĂ©e de champignons, typique de la rĂ©gion, fera Ă©galement un compagnon de choix, renforçant le caractĂšre terrien et Ă©picĂ© de cette cuvĂ©e. Pour un mariage rĂ©gional rĂ©ussi, accompagnez-le d'une tarte au chĂšvre de Sancerre, qui soulignera la minĂ©ralitĂ© et la fraĂźcheur du vin.
Pour apprĂ©cier pleinement ce vin, servez-le Ă une tempĂ©rature de 16-18°C. Un carafage de 30 minutes permettra d'exhaler ses arĂŽmes. Ă l'Ćil, apprĂ©ciez sa robe rubis brillante. Au nez, laissez-vous charmer par ses arĂŽmes de cerise, de framboise et de sous-bois avec une pointe Ă©picĂ©e. En bouche, savourez sa texture soyeuse, son Ă©quilibre et ses tannins fondus. Sa finale persistante et Ă©lĂ©gante saura sĂ©duire les palais les plus raffinĂ©s.
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