Vins Chinon Olga Raffault - Les Barnabés - 2016

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Les Barnabés Domaine Olga Raffault 2016 France Vallée de la Loire Chinon
Vallée de la Loire - Chinon
Olga Raffault
Les Barnabés
2016

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2016
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée de la Loire
Appellation Chinon
Château / Domaine Olga Raffault
Cuvée Les Barnabés
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 18,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2016 - 2020
Maturité
2021 - 2024
Apogée
2025 - 2029
Déclin
2030 - 2033+

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Avis Viniou

Le Chinon Cuvée Les Barnabés 2016 de chez Olga Raffault est un vin rouge élaboré exclusivement à partir de cépage Cabernet Franc, emblème de l'appellation Chinon. Ce millésime 2016 possède une belle robe rubis éclatante, typique des vins de cette région. La vinification, respectueuse des traditions locales, permet de mettre en avant les arômes délicats de fruits rouges et de légères notes végétales qui sont la signature des Chinons bien réalisés. Le terroir de Chinon, situé dans la Touraine, bénéficie d'influences continentales et atlantiques, offrant ainsi des températures variées propices à une maturité optimale du Cabernet Franc. Les sols sont constitués de graves et de tuffeau, ce qui apporte structure et minéralité au vin.

La Vallée de la Loire est une région viticole historique de France, reconnue pour ses paysages bucoliques et ses nombreux châteaux. Le climat tempéré permet une diversité de cépages et de styles de vin. Dans cette partie de la vallée, les vins rouges sont souvent marqués par une finesse aromatique et une belle fraîcheur, grâce à un climat parsemé de brises fraîches tout au long de l'année.

Côté accords mets-vins, le Chinon de la Cuvée Les Barnabés s'accordera à merveille avec des plats tels qu'un magret de canard aux cerises, une terrine de gibier ou encore un poulet rôti aux champignons. Pour rester dans la région, n'hésitez pas à le servir avec une anguille de Loire ou encore une rillette tourangelle.

Pour apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le déguster à une température de 16-18°C. Un carafage léger d'une heure avant le service peut aider à développer ses arômes et adoucir ses tanins, apportant ainsi une expérience de dégustation optimale.

Autre millésime

Drapeau FR Vallée de la Loire Chinon Olga Raffault Les Barnabés 2021
Maturité

Vallée de la Loire - Chinon - 2021
Olga Raffault - Les Barnabés
Drapeau FR Vallée de la Loire Chinon Olga Raffault Les Barnabés 2021
Maturité

Vallée de la Loire - Chinon - 2021
Olga Raffault - Les Barnabés
Drapeau FR Vallée de la Loire Chinon Olga Raffault Les Barnabés 2020
Maturité

Vallée de la Loire - Chinon - 2020
Olga Raffault - Les Barnabés
Drapeau FR Vallée de la Loire Chinon Olga Raffault Les Barnabés 2012
Indéterminé

Vallée de la Loire - Chinon - 2012
Olga Raffault - Les Barnabés
Drapeau FR Vallée de la Loire Chinon Olga Raffault Les barnabés Non Millésimé
Indéterminé

Vallée de la Loire - Chinon

Olga Raffault - Les barnabés

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