| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Chinon |
| Château / Domaine | La Marinière |
| Cuvée | Vieilles Vignes |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 12,50 ⏠|
|---|
ââââ đ· ââââ
đ Ou dĂ©couvrez l'application en dĂ©tail
Viniou â la gestion de votre cave simplifiĂ©e
|
Jeunesse
2021 - 2022
|
Maturité
2023 - 2026
|
Apogée
2027 - 2032
|
Déclin
2033 - 2038+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Cabernet Franc | 100 % |
La cuvĂ©e Vieilles Vignes du ChĂąteau La MariniĂšre 2021 en appellation Chinon AOC incarne toute lâauthenticitĂ© du Cabernet Franc, cĂ©page emblĂ©matique de cette rĂ©gion ligĂ©rienne. Les vignes ĂągĂ©es, dont les racines vont puiser profondĂ©ment dans le sol, dĂ©livrent des baies particuliĂšrement concentrĂ©es, offrant une expression riche et complexe du terroir chinonais. Le millĂ©sime 2021, marquĂ© par une climatologie contrastĂ©e, permet ici dâobtenir un bel Ă©quilibre entre fraĂźcheur, maturitĂ© du fruit et finesse des tanins. La vinification privilĂ©gie une extraction douce afin de prĂ©server la typicitĂ© du Cabernet Franc et la finesse aromatique, avec un Ă©levage respectueux favorisant la puretĂ© du fruit.
La rĂ©gion de Chinon se situe en Touraine, au cĆur de la VallĂ©e de la Loire. Ce vignoble, bĂ©nĂ©ficiant des influences conjuguĂ©es de la Loire et de la Vienne, sâĂ©panouit sur une mosaĂŻque de sols : graviers, tuffeau, argilo-siliceux, offrant une diversitĂ© dâexpression remarquable. Le climat tempĂ©rĂ©, avec des Ă©tĂ©s doux et des hivers modĂ©rĂ©ment froids, favorise une maturation progressive du raisin, renforçant le profil Ă©lĂ©gant et fruitĂ© des vins rouges locaux. Lâhistoire viticole de Chinon remonte au Moyen Ăge et a forgĂ© la renommĂ©e de ses vins, notamment grĂące au poĂšte Rabelais, natif de la rĂ©gion.
Pour accorder cette cuvĂ©e Vieilles Vignes, privilĂ©giez des mets de caractĂšre mais pas trop puissants, qui mettront en valeur la fraĂźcheur et la structure du vin. Un magret de canard aux Ă©pices douces, un filet de bĆuf rĂŽti, ou encore des fromages affinĂ©s locaux comme le Sainte-Maure-de-Touraine seront des compagnons parfaits. Pour une expĂ©rience plus rĂ©gionale, pensez Ă lâandouillette de Tours ou Ă une tarte tourangelle aux champignons.
Ă la dĂ©gustation, veillez Ă servir ce Chinon autour de 16-18°C pour en apprĂ©cier toute la complexitĂ©. Un lĂ©ger carafage permettra dâexprimer au mieux ses arĂŽmes de fruits rouges, de poivron doux et de dĂ©licates notes Ă©picĂ©es. Ce vin saura aussi Ă©voluer favorablement quelques annĂ©es en cave pour rĂ©vĂ©ler de subtils arĂŽmes tertiaires.
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Chinon La Marinière - Vieilles Vignes - 2021 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'Ćil.