Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2021 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Côtes-du-rhône |
Château / Domaine | Gramenon |
Cuvée | La Sagesse |
Degré d'alcool | 14,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 29,90 € |
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Le Domaine Gramenon, situé dans la prestigieuse région de la Vallée du Rhône, produit la cuvée La Sagesse, un vin rouge issu d'un millésime 2021. Ce vin, probablement majoritairement à base de Grenache, typique de l'appellation Côtes-du-Rhône, offre une expérience vinicole séduisante et authentique. En biodynamie, le domaine respecte les cycles naturels pour promettre un vin d'une authenticité remarquable, influencée par un terroir riche et diversifié. Les vins de cette région sont souvent marqués par une vinification qui favorise l'expression pure du fruit et du terroir sans interventions excessives.
La Vallée du Rhône, réputée pour sa diversité de sols allant des galets roulés du Sud aux marnes calcaires, bénéficie d'un climat méditerranéen idéal pour la culture de la vigne. Les étés chauds et secs, tempérés par le mistral, contribuent à la concentration et à la maturation optimale des raisins. La région, imprégnée d'une longue histoire viticole, retourne à l'époque romaine, ce qui ajoute une profondeur et une dimension culturelle à ses vins.
Pour sublimer La Sagesse, optez pour des plats savoureux et généreux. La richesse du Grenache se marie parfaitement avec un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence, ou encore une daube provençale aux notes de thym et laurier. Des plats végétariens comme une ratatouille mijotée avec des légumes frais rehausseront également le caractère du vin, tout en respectant les pratiques durables du bio.
À la dégustation, servez ce vin à une température comprise entre 16 et 18°C pour révéler au mieux son bouquet aromatique. Sa belle robe rubis, ses arômes de fruits rouges mûrs et ses notes épicées et herbacées s'épanouiront, offrant un parfait moment de plaisir sensoriel. La cuvée La Sagesse promet une belle découverte du savoir-faire viticole du Domaine Gramenon.
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