Vins Côtes-du-rhône Famille Perrin - Sélection Parcellaire - 2022

La Cuvée Sélection Parcellaire 2022 de la Famille Perrin en appellation Côtes-du-Rhône se présente comme une belle expression des rouges méridionaux de la Vallée du Rhône. Élaborée à partir d'un assemblage traditionnel des cépages phares de la région, notamment le grenache, la syrah et le mourvèdre, cette cuvée met en avant la richesse des différents terroirs soigneusement sélectionnés par la célèbre maison Perrin. Le millésime 2022, marqué par de belles conditions climatiques, offre un vin généreux doté d'une robe brillante, aux arômes de fruits rouges mûrs, de cerise noire et de framboise, rehaussés de notes de poivre et d’herbes de la garrigue. La vinification, classique mais précise, favorise l’expression du fruit, la souplesse des tanins et une finale fraîche qui rendent le vin accessible dès sa jeunesse tout en lui offrant un potentiel de garde de 3 à 5 ans.

La région des Côtes-du-Rhône s’étend le long de la vallée, bénéficiant d’un climat méditerranéen chaud, tempéré par le mistral qui assainit les vignes et concentre la maturité des raisins. Les sols mêlent galets roulés, argiles, sableux et calcaires selon les parcelles, apportant richesse et complexité aromatique. L’histoire viticole locale remonte à l’Antiquité, et les familles telles que les Perrin perpétuent un savoir-faire transmis sur plusieurs générations, avec une attention particulière à la viticulture durable.

Ce vin polyvalent s’accommodera parfaitement avec des plats de la région comme un gigot d’agneau aux herbes de Provence, une ratatouille bien confite ou une daube provençale. Il accompagne également très bien des viandes grillées, un plateau de charcuterie ou des fromages affinés à pâte dure.

Pour en apprécier toutes les nuances, il est conseillé de servir cette Cuvée Sélection Parcellaire rouge autour de 16-17°C, après une légère aération. Une ouverture une demi-heure avant le service permettra à ses arômes de s’épanouir pleinement et de révéler toute la générosité d’un grand classique du Rhône.