Vins Côtes-du-rhône-villages Mas Pouperas - Stàr - 2022

Avis Viniou

Le Côtes-du-rhône-villages 2022 du domaine Mas Pouperas, issu de la prestigieuse région de la Vallée du Rhône en France, est un vin rouge expressif élaboré à partir de la cuvée Stàr. Bien que le vin ne spécifie pas les cépages utilisés, les vins de cette appellation sont souvent des assemblages de Grenache, Syrah et Mourvèdre. Le millésime 2022 est une promesse de concentration aromatique accentuée par un climat méditerranéen typique du Rhône, marqué par des étés chauds et secs, idéaux pour des vins riches et structurés. Mas Pouperas, reconnu pour son engagement envers l'excellence viticole, exploite des sols variés qui contribuent à la complexité du vin. La réputation du domaine repose sur une tradition respectée et une adaptation innovante aux techniques modernes de vinification.

Pour accompagner ce Côtes-du-rhône-villages, privilégiez des viandes rouges grillées ou rôties, telles qu'un agneau aux herbes de Provence ou un magret de canard sauce groseille. Côté cuisine régionale, les plats typiques, comme une daube provençale ou un gratin dauphinois, s'accorderont parfaitement avec le caractère fruité et épicé de ce vin, créant une harmonie qui ravira les palais les plus exigeants.

Pour savourer pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Il est recommandé de le carafier pendant environ 30 minutes pour que ses arômes puissent s'épanouir pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe pourpre intense, respirez ses arômes de fruits rouges mûrs et d'épices, puis en bouche, appréciez sa texture soyeuse et sa longueur en finale. Ce vin promet une expérience sensorielle complète et mémorable.