Vins Lirac Marie Blanchet de Luze - Cuvée Jean XXII - 2000

Avis Viniou

La cuvée Jean XXII 2000 du Château Marie Blanchet de Luze, issue de l'appellation Lirac AOC dans la Vallée du Rhône méridionale, est un vin rouge sec qui exprime toute la richesse de son terroir. Elaborée principalement à partir de grenache, complété par la syrah et le mourvèdre conformément à la tradition locale, cette cuvée de plus de vingt ans révèle une belle maturité. Le millésime 2000, marquée par un été chaud et régulier dans la vallée du Rhône, a favorisé une vendange à pleine maturité, procurant à ce vin une concentration aromatique et une structure tanique équilibrée. La vinification traditionnelle en cuves béton puis un élevage maîtrisé permettent ici aux vieilles vignes de s’exprimer pleinement, offrant un bouquet complexe de fruits noirs confiturés, de cuir, de truffe et d'épices douces, avec une bouche ample et veloutée.

Lirac, situé sur la rive droite du Rhône et moins connu que ses illustres voisins Châteauneuf-du-Pape et Tavel, bénéficie pourtant d’un terroir remarquable. Les sols sablo-argileux parsemés de galets roulés captent la chaleur du soleil méditerranéen pour la restituer aux vignes la nuit, favorisant la maturité et la concentration des raisins. Ce vignoble historique, autrefois apprécié par la papauté d’Avignon, se distingue par des vins charnus et élégants, à la fois puissants et subtils, capables d'un beau vieillissement comme le prouve ce millésime.

Pour accompagner ce Lirac 2000, privilégiez des mets savoureux et de caractère. Un carré d’agneau rôti aux herbes de Provence, une daube provençale, ou une belle pièce de bœuf grillée se marieront parfaitement avec sa texture soyeuse et ses arômes évolués. Côté fromages, un vieux comté ou un saint-nectaire affiné rendront justice à sa profondeur.

Servez ce vin après un passage en carafe d’une trentaine de minutes pour lui permettre de libérer tout son bouquet. La température idéale de dégustation se situe autour de 16-18°C. Un vrai moment d’émotion pour amateurs de grands rouges rhodaniens arrivés à maturité.