| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Beaumes de Venise |
| Château / Domaine | Domaine Thierry Grangeon |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,50 ⏠|
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Jeunesse
2024 - 2025
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Maturité
2026 - 2028
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Apogée
2029 - 2032
|
Déclin
2033 - 2037+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Grenache Noir | - |
| Mourvèdre | - |
| Syrah | - |
Le Beaumes de Venise rouge 2023 du Domaine Thierry Grangeon est un vin sec issu de la vallĂ©e du RhĂŽne mĂ©ridionale, une rĂ©gion rĂ©putĂ©e pour ses vins chaleureux et expressifs. ĂlaborĂ© Ă partir dâassemblages classiques de la rĂ©gion tels que le Grenache, la Syrah et parfois le MourvĂšdre, ce vin du millĂ©sime 2023 promet une belle intensitĂ© aromatique marquĂ©e par des notes de fruits rouges mĂ»rs, des nuances dâĂ©pices douces et de subtiles touches de garrigue. La vinification est gĂ©nĂ©ralement traditionnelle, avec une macĂ©ration adaptĂ©e pour prĂ©server le fruit et la fraĂźcheur, tout en permettant une extraction modĂ©rĂ©e des tanins afin dâobtenir une bouche harmonieuse et soyeuse.
La sous-rĂ©gion mĂ©ridionale du RhĂŽne, et plus prĂ©cisĂ©ment lâappellation Beaumes de Venise, bĂ©nĂ©ficie dâun climat mĂ©diterranĂ©en chaud avec des Ă©tĂ©s secs, favorables Ă une maturitĂ© optimale des raisins. Les vignes, implantĂ©es sur des terroirs de pentes calcaires, de sables et dâargiles, tirent le meilleur de la diversitĂ© du sol pour offrir des vins Ă la fois puissants et Ă©lĂ©gants, avec une belle structure. Lâhistoire locale est marquĂ©e par une tradition viticole plurisĂ©culaire, longtemps reconnue pour ses muscats, mais dont les rouges gagnent aujourdâhui une notoriĂ©tĂ© grandissante grĂące Ă leur identitĂ© affirmĂ©e et leur caractĂšre solaire.
Pour accompagner ce Beaumes de Venise rouge, privilĂ©giez des plats gĂ©nĂ©reux tels quâun agneau rĂŽti aux herbes de Provence, une daube provençale ou encore une ratatouille aux lĂ©gumes gorgĂ©s de soleil. Les plats rĂ©gionaux comme la gardiane de taureau ou une brouillade de truffes se marient Ă©galement avec la richesse Ă©picĂ©e et la trame fruitĂ©e de ce vin. Pour une alliance plus audacieuse, un magret de canard aux figues ou des fromages affinĂ©s comme un picodon rehausseront brillamment ses arĂŽmes.
Je vous conseille de servir ce vin entre 16 et 18°C pour rĂ©vĂ©ler toute la complexitĂ© de ses arĂŽmes tout en conservant sa fraĂźcheur. NâhĂ©sitez pas Ă lâaĂ©rer une demi-heure avant dĂ©gustation afin de libĂ©rer pleinement son bouquet. Ce vin peut ĂȘtre savourĂ© dĂšs Ă prĂ©sent pour sa gourmandise, mais gagnera encore en complexitĂ© aprĂšs quelques annĂ©es de garde.
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