Vins Non spécifié Vignoble Art Mas - Il était une fois... Art Mas - 2020

Avis Viniou

Le vin "Cuvée Il était une fois... Art Mas" de l'année 2020 est un rouge sec provenant de la prestigieuse région viticole de la Vallée du Rhône en France. Bien que l'appellation et le sous-région ne soient pas spécifiées, ce vin est issu d'un terroir aux conditions climatiques favorables caractérisées par un ensoleillement abondant et des sols variés allant des galets roulés aux marnes calcaires. Vignoble Art Mas est reconnu pour sa vinification soigneuse, combinant traditions ancestrales et techniques modernes, ce qui préserve la pureté et la richesse des arômes tout en accentuant la structure et la complexité du vin.

Pour magnifier les saveurs de ce vin, optez pour des accords avec des viandes rouges grillées ou des plats en sauce, comme un bœuf bourguignon. Le goût épicé et tannique du vin se mariera parfaitement avec l'agneau rôti aux herbes de Provence. Les plats régionaux tels que la ratatouille ou un fromage de chèvre affiné peuvent également renforcer les nuances fruitées et épicées de ce vin.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le idéalement entre 16 et 18°C. Un carafage de 30 minutes permettra d'ouvrir ses arômes complexes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rouge profonde, puis humez les arômes envoûtants de fruits noirs et d'épices. En bouche, notez sa texture veloutée, sa structure tannique bien équilibrée et sa finale persistante. Ces étapes vous guideront vers une expérience de dégustation entière et mémorable.