Vins Saint-Joseph Cave de Tain - Les Perdrigolles - 2018

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Les Perdrigolles Cave de Tain 2018 France Vallée du Rhône Saint-Joseph
Vallée du Rhône - Saint-Joseph
Cave de Tain
Les Perdrigolles
2018

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2018
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Saint-Joseph
Château / Domaine Cave de Tain
Cuvée Les Perdrigolles
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 22,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2019 - 2020
Maturité
2021 - 2023
Apogée
2024 - 2029
Déclin
2030 - 2037+

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Avis Viniou

La "Cuvée Les Perdrigolles" 2018 de la Cave de Tain est un magnifique exemple du potentiel des vins de l'appellation Saint-Joseph, située dans la célèbre Vallée du Rhône septentrionale. Ce vin rouge est élaboré principalement à partir de Syrah, cépage emblématique de cette région. Le millésime 2018 a bénéficié de conditions climatiques favorables, avec un été chaud et des vendanges sous un temps sec, ce qui a permis d'obtenir des raisins riches en arômes et en concentration. Le terroir de Saint-Joseph se caractérise par ses sols granitiques, qui confèrent au vin une minéralité distinctive et une belle structure tannique.

La Vallée du Rhône est l'une des plus anciennes régions viticoles de France, avec une histoire qui remonte à l'époque des Romains. La partie septentrionale du Rhône, où se situe Saint-Joseph, bénéficie d'un climat continental marqué par des étés chauds et des hivers froids, avec une influence modérée du Mistral. Les vignobles en terrasses, souvent escarpés, sont typiques de cette région et permettent une exposition optimale au soleil.

Pour accompagner la "Cuvée Les Perdrigolles" 2018, optez pour des viandes rouges grillées ou rôties qui sauront sublimer ce vin puissant et aromatique. Un magret de canard aux épices ou un bœuf en daube seront des choix parfaits. Pour un accord régional, pensez à un rôti d'agneau aux herbes de Provence. Les plats à base de champignons sauvages, comme une poêlée de cèpes, s'harmoniseront également à merveille avec ce vin.

Lors de la dégustation, servez cette cuvée entre 16 et 18°C pour apprécier pleinement ses arômes de fruits noirs, de poivre et ses subtiles notes épicées. Une aération préalable de 30 minutes permettra d'ouvrir le bouquet aromatique et d'en apprécier toute la complexité.

Autre millésime

Drapeau FR Vallée du Rhône Saint-Joseph Cave de Tain Les Perdrigolles 2023
Jeunesse

Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2023
Cave de Tain - Les Perdrigolles
Drapeau FR Vallée du Rhône Saint-Joseph Cave de Tain Les Perdrigolles 2022
Maturité

Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2022
Cave de Tain - Les Perdrigolles
Drapeau FR Vallée du Rhône Saint-Joseph Cave de Tain Les Perdrigolles 2021
Maturité

Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2021
Cave de Tain - Les Perdrigolles
Drapeau FR Vallée du Rhône Saint-Joseph Cave de Tain Les Perdrigolles 2021
Maturité

Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2021
Cave de Tain - Les Perdrigolles
Drapeau FR Vallée du Rhône Saint-Joseph Cave De Tain Les Perdrigolles 2020
Maturité

Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2020
Cave De Tain - Les Perdrigolles
Drapeau FR Vallée du Rhône Saint-Joseph Cave de Tain Les Perdri(g)olles 2017
Apogée

Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2017
Cave de Tain - Les Perdri(g)olles
Drapeau FR Vallée du Rhône Saint-Joseph Cave de Tain Les Perdrigolles 2016
Apogée

Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2016
Cave de Tain - Les Perdrigolles

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