Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2018 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Saint-Joseph |
Château / Domaine | Stéphane Montez |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 24,90 € |
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Le Saint-Joseph 2018 de Stéphane Montez est un vin rouge d'une élégance remarquable, provenant des magnifiques vignobles de la Vallée du Rhône septentrionale. Élaboré à partir du cépage Syrah, ce millésime 2018 se distingue par sa robe pourpre intense, dévoilant au nez des arômes complexes de fruits noirs, de violette et d'épices. Le terroir de Saint-Joseph est caractérisé par ses sols granitiques, idéaux pour la Syrah, et confère au vin une minéralité subtile et une belle structure. La vinification est réalisée avec soin, mettant en avant l'expression pure du fruit tout en respectant la tradition viticole de la région.
La région viticole de la Vallée du Rhône septentrionale bénéficie d'un climat continental avec des influences méditerranéennes, offrant des étés chauds et des hivers rigoureux. Les collines escarpées et les sols variés, allant du granit au schiste, apportent une diversité de caractères aux vins. L'histoire viticole de cette région remonte à l'époque romaine, et elle est réputée pour produire certains des plus grands vins de Syrah au monde.
Pour accompagner ce Saint-Joseph 2018, optez pour des mets qui sauront sublimer sa richesse et son élégance. Il se mariera parfaitement avec une côte de bœuf grillée, un magret de canard aux figues ou un gigot d'agneau aux herbes de Provence. Pour une touche régionale, pensez à une daube de sanglier ou une terrine de gibier.
Pour profiter pleinement de ses arômes et de sa structure, servez ce vin à une température de 16-18°C. Il est conseillé de le carafer une heure avant la dégustation, pour permettre au vin de s'ouvrir et de révéler toute sa complexité.
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