Vins Saint-Joseph Cave de Tain - 2013

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Cave de Tain 2013 France Vallée du Rhône Saint-Joseph Côte du Rhône
Vallée du Rhône - Saint-Joseph
Côte du Rhône
Cave de Tain
2013

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2013
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Saint-Joseph
Classification Côte du Rhône
Château / Domaine Cave de Tain
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 15,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2014 - 2016
Maturité
2017 - 2020
Apogée
2021 - 2024
Déclin
2025 - 2027+

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Avis Viniou

Le Saint-Joseph 2013 de la Cave de Tain est un vin rouge typique de la Vallée du Rhône septentrionale. Issu majoritairement du cépage Syrah, ce millésime bénéficie des caractéristiques propres à cette région viticole réputée. Le vin témoigne d'une couleur souvent sombre et profonde, révélant au nez des arômes intenses de fruits rouges et noirs, mêlés à des notes épicées et de réglisse, typiques du cépage. Se situant sur des sols granitiques en terrasses escarpées, l'élaboration de ce vin implique généralement une vinification respectueuse de la tradition, mettant en valeur le fruit et la typicité du terroir.

La région viticole de la Vallée du Rhône septentrionale se distingue par un climat continental où les influences méditerranéennes apportent une belle fraîcheur. Les hivers y sont rigoureux et les étés chauds, ce qui favorise une maturation lente et progressive des raisins. Le terroir composé principalement de granite confère aux vins une minéralité caractéristique, ajoutant à leur complexité et profondeur. L'histoire des vins de cette région remonte à l'Antiquité, avec une renommée qui s'est renforcée au fil des siècles grâce à ses vins d'une grande richesse aromatique.

Pour accompagner ce Saint-Joseph, nous recommandons des accords raffinés. Ce vin se marie harmonieusement avec des viandes rouges grillées, comme un pavé de bœuf au poivre, ou encore des plats mijotés tels qu'un agneau confit aux herbes de Provence. Il peut également sublimer le goût des fromages affinés à pâte molle, comme le reblochon.

Pour une expérience de dégustation optimale, servez ce Saint-Joseph à une température de 16-18°C. Il est conseillé de l'aérer environ une heure avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Un précieux compagnon qui séduit par sa structure élégante et son équilibre distingué.

Autre millésime

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