Vins Saint-Péray Domaine Tunnel - Roussanne - 2021 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Vallée du Rhône - Saint-Péray

Domaine Tunnel

Roussanne

2021

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Blanc
Millésime	2021
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée du Rhône
Appellation	Saint-Péray
Château / Domaine	Tunnel
Cuvée	Roussanne
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	34,45 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2022 - 2023

Maturité

2024 - 2026

Apogée

2027 - 2030

Déclin

2031 - 2033+

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Avis Viniou

Le Saint-Péray 2021 du Domaine Tunnel est un vin blanc séduisant élaboré principalement à partir du cépage Roussanne. Ce millésime affiche une robe brillante avec des reflets dorés. Issu de la partie septentrionale de la Vallée du Rhône, ce vin bénéficie d'un terroir unique, où la Roussanne s'épanouit parfaitement. La vinification est minutieusement conduite pour préserver la fraîcheur et la complexité aromatique du cépage, sans apporter de particularité marquante qui pourrait altérer la pureté de ses arômes. Les vins de cette région sont réputés pour leur finesse et leur capacité à exprimer le caractère singulier de leur terroir.

La Vallée du Rhône, et plus précisément sa partie septentrionale, jouit d'un climat continental avec des étés chauds et des hivers froids, ce qui confère aux vins une belle tension et un équilibre remarquable. Le sol ici, composé de granit et de calcaire, ajoute de la minéralité à ces blancs. L'histoire viticole de cette région est ancienne, avec une tradition qui remonte à l'époque romaine, ce qui en fait une des régions les plus prestigieuses de France pour les vins blancs.

Pour les accords mets-vins, ce Saint-Péray se marie magnifiquement avec des plats délicats comme un poisson en sauce au beurre citronné, des coquilles Saint-Jacques juste poêlées ou encore une volaille à la crème. N'hésitez pas à l'associer avec des mets régionaux tels qu'une raviole du Dauphiné au parmesan ou un fromage de chèvre frais, qui souligneront sa finesse et son ampleur aromatique.

Pour profiter pleinement de ses arômes subtils et de sa texture soyeuse, dégustez ce vin à une température de 10-12°C. Cette température optimale permettra aux arômes de fruits blancs et de fleurs de s'épanouir tout en préservant la vivacité et la minéralité typiques des grands vins blancs de la Vallée du Rhône.

Autre millésime

Vallée du Rhône Saint-Péray Domaine du Tunnel Roussanne 2023

Jeunesse

Vallée du Rhône - Saint-Péray - 2023

Domaine du Tunnel - Roussanne

Maturité

Vallée du Rhône - Saint-Péray - 2021

Domaine du Tunnel - Roussanne

Vallée du Rhône Saint-Péray Domaine Tunnel Roussanne 2019

Apogée

Vallée du Rhône - Saint-Péray - 2019

Domaine Tunnel - Roussanne

Vallée du Rhône Saint-Péray Domaine du Tunnel Roussanne 2018

Apogée

Vallée du Rhône - Saint-Péray - 2018

Domaine du Tunnel - Roussanne

Apogée

Vallée du Rhône - Saint-Péray - 2017

Domaine du Tunnel - Roussanne

Vallée du Rhône Saint-Péray Domaine Tunnel Roussanne 2017

Apogée

Vallée du Rhône - Saint-Péray - 2017

Domaine Tunnel - Roussanne

Vallée du Rhône Saint-Péray Domaine du Tunnel Roussanne 2007

Déclin

Vallée du Rhône - Saint-Péray - 2007

Domaine du Tunnel - Roussanne

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