Vins Vacqueyras Montirius - Garrigues - 2019 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Vallée du Rhône - Vacqueyras

Montirius

Garrigues

2019

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2019
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée du Rhône
Appellation	Vacqueyras
Château / Domaine	Montirius
Cuvée	Garrigues
Degré d'alcool	14,5 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	22,44 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2019 - 2021

Maturité

2022 - 2024

Apogée

2025 - 2030

Déclin

2031 - 2033+

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Avis Viniou

La Cuvée Garrigues 2019 du Domaine Montirius est un Vacqueyras rouge, un vin généreux issu de la région méridionale de la Vallée du Rhône, reconnue pour ses vins charpentés et aromatiques. Cette cuvée est un assemblage typique de la région, majoritairement composé de Grenache et de Syrah, cultivés en biodynamie sur un sol argilo-calcaire. Le millésime 2019 offre des notes de fruits noirs mûrs, d'épices et d'herbes de garrigue révélant le caractère solaire et le terroir minéral de Vacqueyras. Le climat méditerranéen avec ses étés chauds et ses influences du mistral garantit des vins élégants et complexes. Le Domaine Montirius est pionnier dans la viticulture biodynamique depuis les années 1990, reconnu pour son profond respect du terroir et ses vins authentiques.

Pour accompagner ce Vacqueyras, optez pour une cuisine riche et épicée qui mettra en valeur ses arômes complexes. Un gigot d'agneau aux herbes de Provence, du magret de canard ou un tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes feraient de parfaits compagnons. Pour une expérience régionale, essayez une daube provençale, un incontournable qui soulignera l'harmonie des saveurs.

Lors de la dégustation, servez ce Vacqueyras à une température idéale de 16-18°C. Il est conseillé de le carafrer une heure avant pour permettre aux arômes de se déployer pleinement. Commencez par observer sa robe intense, puis humez ses arômes de fruits noirs et d'épices. En bouche, appréciez sa texture ample et sa finale persistante. Ce vin peut se garder quelques années supplémentaires pour évoluer vers des notes plus complexes et harmonieuses.

Autre millésime

Vallée du Rhône Vacqueyras Montirius Garrigues 2024

Jeunesse

Vallée du Rhône - Vacqueyras - 2024

Montirius - Garrigues

Maturité

Vallée du Rhône - Vacqueyras - 2020

Montirius - Garrigues

Maturité

Vallée du Rhône - Vacqueyras - 2018

Montirius - Garrigues

Apogée

Vallée du Rhône - Vacqueyras - 2015

Montirius - Garrigues

Apogée

Vallée du Rhône - Vacqueyras - 2014

Montirius - Garrigues

Apogée

Vallée du Rhône - Vacqueyras - 2014

Montirius - Garrigues

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