Vins Châteauneuf-du-pape MARCEAU - DOMAINE DES 3 CELLIERS - 2020

Avis Viniou

Le Châteauneuf-du-Pape 2020 du Domaine Marceau Des 3 Celliers est un vin rouge de caractère issu de la prestigieuse région de la Vallée du Rhône, plus précisément de la sous-région méridionale. Souvent élaboré à partir d'un assemblage de cépages tels que le Grenache, Syrah et Mourvèdre, ce millésime 2020 exprime la richesse du terroir ensoleillé et rocailleux de Châteauneuf-du-Pape. La vinification traditionnelle combinée à des techniques modernes permet d'obtenir un vin à la fois puissant et élégant. Ce domaine, bien établi, est reconnu pour son respect des traditions viticoles et sa quête d'excellence, contribuant à la réputation prestigieuse de l'appellation.

Ce vin se prête à des accords classiques avec des mets riches en saveurs. Il s'accorde parfaitement avec un magret de canard aux figues, un gigot d'agneau rôti ou encore un tajine d'agneau aux dattes et aux herbes de Provence. Pour une touche locale, une daube provençale révèlera les tanins souples et les notes épicées du vin, créant une expérience gustative harmonieuse et inoubliable.

Pour une dégustation optimale, servez ce Châteauneuf-du-Pape à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage de 1 à 2 heures permettra au vin de s'ouvrir pleinement et d'exprimer toute sa complexité aromatique. Lors de la dégustation, observez sa belle robe rubis et ses reflets grenat. Humez ensuite les arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Enfin, en bouche, appréciez son équilibre, sa structure tannique et sa longue finale.