Vins Châteauneuf-du-pape Domaine La Janasse - 2021

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc demi-sec Domaine La Janasse 2021 France Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape
Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape
Domaine La Janasse
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Sous-type Demi-Sec
Couleur Blanc
Millésime 2021
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Châteauneuf-du-pape
Château / Domaine La Janasse
Degré d'alcool 14,5 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 29,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2021 - 2023
Maturité
2024 - 2026
Apogée
2027 - 2030
Déclin
2031 - 2035+

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Avis Viniou

Le Château La Janasse Châteauneuf-du-Pape Blanc 2021 est un vin distinctif issu de l'un des terroirs les plus prestigieux de la Vallée du Rhône méridionale. Ce vin blanc, bien qu'il ne précise pas sa composition en termes de cépages, est typiquement élaboré à partir d'un assemblage de variétés comme la Grenache Blanc, la Roussanne, et éventuellement la Clairette ou la Bourboulenc. Le millésime 2021 a bénéficié de conditions climatiques favorables, avec une excellente maturité des raisins, assurant des arômes riches et une belle complexité en bouche. Le terroir de Châteauneuf-du-Pape, caractérisé par ses célèbres galets roulés, contribue à la concentration et à l'intensité aromatique du vin tout en conservant une bonne fraîcheur.

La région de Châteauneuf-du-Pape possède une histoire vinicole riche, remontant à l'époque des papes d'Avignon au XIVe siècle. Le climat méditerranéen, marqué par des étés chauds et secs et des hivers doux, est idéal pour la viticulture. Les sols variés, allant des sables aux galets, confèrent aux vins leur complexité. Cette diversité a été consacrée par les savoir-faire ancestraux et modernes des vignerons de la région.

Pour sublimer ce Châteauneuf-du-Pape Blanc demi-sec, envisagez des accords avec des plats raffinés. Un saumon en sauce crémeuse, des coquilles Saint-Jacques légèrement poêlées, ou même une volaille aux morilles sauront magnifier ses arômes. Les fromages à pâte pressée, tels qu’un Comté affiné, seront également un excellent compagnon.

Pour la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 10-12°C. Cela permettra d'apprécier sa structure ample et ses arômes délicats sans masquer sa fraîcheur. Assurez-vous de l'ouvrir une heure avant pour permettre à ses arômes de s'épanouir pleinement, révélant sa richesse et sa typicité incomparable.

Autre millésime

Drapeau FR Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape Domaine La Janasse 2024
Jeunesse

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2024
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Jeunesse

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2023
Domaine La Janasse
Drapeau FR Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape Domaine La Janasse 2021
Maturité

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2021
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Maturité

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2020
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Apogée

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2019
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Drapeau FR Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape Domaine La Janasse 2017
Apogée

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2017
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