Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2021 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Châteauneuf-du-pape |
Château / Domaine | Val Frais |
Degré d'alcool | 14,5 % |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 29,90 € |
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Jeunesse
2023 - 2025
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Maturité
2026 - 2030
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Apogée
2031 - 2035
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Déclin
2036 - 2040+
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Le Châteauneuf-du-Pape 2021 du Domaine Val Frais est un vin rouge issu d'une appellation prestigieuse de la Vallée du Rhône méridionale. Ce vin est souvent élaboré avec un assemblage typique de Grenache, Syrah, Mourvèdre et parfois Cinsault, bien que l’étiquette ne précise pas la composition exacte. Ces cépages confèrent au vin une belle complexité aromatique et une structure tannique solide. Le millésime 2021 est caractérisé par sa fraîcheur et son élégance, résultant de conditions climatiques favorables avec des journées chaudes et des nuits fraîches.
La région de la Vallée du Rhône méridionale est réputée pour son climat méditerranéen, influencé par le mistral, un vent sec qui aide à garder les vignes en bonne santé. Le sol de Châteauneuf-du-Pape est essentiellement composé de galets roulés, appelés "cailloux", qui emmagasinent la chaleur et favorisent une maturation optimale des raisins. Cette région viticole a une riche histoire viticole, avec des vignobles établis depuis le 14ème siècle, bénéficiant d'une renommée mondiale pour ses vins puissants et charpentés.
Pour sublimer ce Châteauneuf-du-Pape, accompagnez-le de plats tels qu'un gigot d'agneau aux herbes de Provence ou un cassoulet, qui se marieront parfaitement avec ses arômes de fruits rouges et noirs, ses notes épicées et ses tanins soyeux. N’hésitez pas à explorer des fromages affinés comme le Saint-Marcellin ou des plats régionaux comme un civet de sanglier, qui mettront en valeur la complexité et la profondeur de ce vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce Châteauneuf-du-Pape entre 16 et 18°C, après l'avoir aéré en carafe pendant une heure. Cela permettra aux arômes de se développer pleinement et aux tanins de s’adoucir, vous offrant une expérience de dégustation exceptionnelle.
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