Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2022 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Châteauneuf-du-pape |
Château / Domaine | M. Chapoutier |
Cuvée | Croix de Bois |
Degré d'alcool | 14,5 % |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 59,90 € |
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Le Châteauneuf-du-Pape Cuvée Croix de Bois 2022 par M. Chapoutier est un vin rouge issu de la célèbre région viticole de la Vallée du Rhône, plus précisément de la région méridionale. Ce millésime 2022 offre un assemblage typique de la région, souvent dominé par le Grenache, accompagné de cépages comme la Syrah et le Mourvèdre, bien que l'assemblage précis puisse varier d'une cuvée à l'autre. Le terroir de Châteauneuf-du-Pape est reconnu pour ses sols de galets roulés, appelés "galets roulés", qui emmagasinent la chaleur du soleil de la journée pour la redistribuer la nuit, assurant ainsi une maturation optimale des raisins.
La région de la Vallée du Rhône méridionale bénéficie d'un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs et des hivers doux. Cela, combiné à son histoire riche qui remonte au Moyen Âge, a fait de Châteauneuf-du-Pape un des vignobles les plus prestigieux de France. Les pratiques viticoles traditionnelles y sont respectées, contribuant à la qualité exceptionnelle de ses vins.
En termes d'accords mets-vins, ce Châteauneuf-du-Pape se marie parfaitement avec des plats riches et savoureux. Pensez à des viandes rôties comme l'agneau ou le canard. Pour un accord régional, une daube provençale aux herbes de Provence serait idéale. Les plats de gibier, ainsi que les fromages affinés tels qu'un Beaufort, sublimeront également cette cuvée.
Pour apprécier pleinement ce vin, dégustez-le à une température de 16-18°C. Cela permettra aux arômes fruités et épicés de s'exprimer pleinement. Une aération d'une à deux heures avant le service est recommandée afin de permettre au vin d'ouvrir ses saveurs complexes et son bouquet aromatique.
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