Vins Châteauneuf-du-pape M. Chapoutier - La Bernardine - 2016

Fiche Vin

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape

M. Chapoutier

La Bernardine

2016

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Sous-type	Demi-Sec
Couleur	Blanc
Millésime	2016
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée du Rhône
Appellation	Châteauneuf-du-pape
Château / Domaine	M. Chapoutier
Cuvée	La Bernardine
Degré d'alcool	14,5 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	29,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2017 - 2018

Maturité

2019 - 2022

Apogée

2023 - 2027

Déclin

2028 - 2030+

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Avis Viniou

Le Châteauneuf-du-Pape La Bernardine 2016 de M. Chapoutier est un vin blanc demi-sec qui se distingue par son élégance et sa complexité. Ce vin est le fruit d'un assemblage de cépages typiques de la région, tels que la Clairette, le Grenache Blanc et le Roussanne. Le millésime 2016 a bénéficié d'une excellente qualité grâce à des conditions climatiques idéales, avec juste assez de chaleur et de précipitations pour favoriser une maturation optimale des raisins. Le terroir de Châteauneuf-du-Pape, avec ses sols de galets roulés, contribue à la concentration et à l'intensité aromatique du vin, tandis que la vinification soignée permet de préserver la fraîcheur des arômes et d'exalter la minéralité.

La Vallée du Rhône méridionale est une région viticole riche en histoire, connue pour ses vignobles anciens et sa tradition viticole séculaire. Le climat méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers doux, est particulièrement favorable à la culture de la vigne. Les sols variés, allant des galets roulés aux argiles rouges en passant par les calcaires, apportent une diversité qui se reflète dans la complexité des vins produits.

Pour ce Châteauneuf-du-Pape blanc, je vous recommande des accords mets-vins qui sublimeront sa palette aromatique. Les plats à base de poissons gras tels que le saumon ou la truite, ou encore des viandes blanches comme le poulet rôti, se marieront parfaitement avec ce vin. Parmi les spécialités régionales, une bouillabaisse saura souligner les notes fruitées et florales de ce vin.

Pour apprécier pleinement ce vin, je vous conseille de le déguster à une température de 10-12°C. Cette fraîcheur permettra de mettre en valeur sa vivacité et ses arômes délicats, faisant de chaque gorgée un véritable plaisir pour les sens.

Autre millésime

Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape M. Chapoutier La Bernardine 2023

Jeunesse

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2023

M. Chapoutier - La Bernardine

Jeunesse

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2023

M. Chapoutier - La Bernardine

Maturité

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2022

M. Chapoutier - La Bernardine

Maturité

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2021

M. Chapoutier - La Bernardine

Apogée

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2016

M. Chapoutier - La Bernardine

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