| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Condrieu |
| Château / Domaine | Gabriel Meffre |
| Cuvée | Laurus |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 38,00 ⏠|
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Jeunesse
2022 - 2023
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Maturité
2024 - 2027
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Apogée
2028 - 2030
|
Déclin
2031 - 2035+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Viognier | 100 % |
Le Condrieu "CuvĂ©e Laurus" 2021 du Domaine Gabriel Meffre est un vin blanc sec, issu Ă 100% du cĂ©page Viognier, fleuron de cette prestigieuse appellation de la VallĂ©e du RhĂŽne septentrionale. Le millĂ©sime 2021 a Ă©tĂ© marquĂ© par une mĂ©tĂ©o contrastĂ©e, avec un printemps froid et quelques Ă©pisodes de gel, suivi d'un Ă©tĂ© plus doux, ce qui a permis de prĂ©server la fraĂźcheur aromatique et la dĂ©licatesse du fruit. Les vignes bĂ©nĂ©ficient dâun terroir constituĂ© de pentes abruptes et granitiques dominant le RhĂŽne, favorisant une maturitĂ© optimale du Viognier, tout en conservant tension et minĂ©ralitĂ©. La vinification de la cuvĂ©e Laurus privilĂ©gie la parcelle et le respect de lâexpression pure du cĂ©page, avec un Ă©levage partiel sous bois qui apporte une Ă©lĂ©gante complexitĂ© sans jamais dominer les arĂŽmes caractĂ©ristiques de fruits Ă chair blanche, de fleurs (violette, aubĂ©pine) et une fine touche dâabricot.
Condrieu est une appellation emblĂ©matique du nord de la VallĂ©e du RhĂŽne. La rĂ©gion se distingue par son microclimat tempĂ©rĂ©, refroidi par le vent du nord, et par ses sols riches en granit et en mica-schiste. Lâhistoire viticole de Condrieu, qui remonte Ă lâAntiquitĂ©, a connu un renouveau Ă partir des annĂ©es 1980 grĂące Ă lâengagement de vignerons passionnĂ©s qui ont redonnĂ© au Viognier ses lettres de noblesse. Cette mosaĂŻque de petits terroirs, travaillĂ©s souvent Ă la main en raison de la forte dĂ©clivitĂ©, est la clĂ© de la singularitĂ© aromatique du Condrieu.
Pour sublimer ce vin dotĂ© dâune grande richesse aromatique et dâune belle rondeur, privilĂ©giez des accords avec des mets fins. Il accompagnera Ă merveille une volaille crĂ©mĂ©e comme un suprĂȘme de volaille aux morilles, des poissons nobles cuisinĂ©s en sauce (turbot, sandre sauce safranĂ©e), ou, pour rester dans la tradition rĂ©gionale, une quenelle de brochet Ă la sauce Nantua. Son profil floral se marie Ă©galement avec certains fromages Ă pĂąte molle Ă croĂ»te fleurie comme un Brillat-Savarin ou un Saint-Marcellin affinĂ©.
Pour une dégustation optimale, servez ce Condrieu entre 11 et 13°C afin de préserver toute la palette aromatique du Viognier sans masquer sa finesse. Vous pouvez le déguster dÚs maintenant pour profiter de sa vivacité et ses arÎmes primaires, ou le laisser évoluer quelques années en cave pour admirer sa complexité naissante.
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