Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2018 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Cornas |
Château / Domaine | Lionnet |
Cuvée | Terre Brûlée |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 34,50 € |
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Jeunesse
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Maturité
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Déclin
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Le Domaine Lionnet, niché au cœur de la prestigieuse appellation Cornas, offre avec sa cuvée Terre Brûlée 2018 un vin rouge puissant et captivant. Composé à 100 % de Syrah, ce vin tire pleinement parti du terroir singulier de la Vallée du Rhône septentrionale. L'année 2018 a été favorablement chaude, permettant aux raisins d'atteindre une maturité optimale, tout en conservant une belle fraîcheur. Les sols granitiques escarpés de cette région apportent à la Syrah de Cornas une complexité et une structure admirables. La vinification traditionnelle, souvent spécifique au domaine, assure une expression authentique du terroir tout en préservant l'énergie et la profondeur caractéristiques de cette appellation.
La région viticole du Rhône septentrional est reconnue pour son climat continental avec des étés chauds et secs, et des hivers froids. Les Cornas, en particulier, bénéficient d'une exposition idéale aux vents du sud, gage de concentration et de complexité. Historiquement, cette zone est l'une des plus anciennes pour la viticulture en France, avec des vignes plantées ici depuis l'époque romaine.
Pour accompagner le Domaine Lionnet Cornas Terre Brûlée 2018, privilégiez des plats qui sauront se marier avec sa richesse et ses arômes intenses de fruits noirs, d’épices et de cuir. Des viandes rouges grillées, un gigot d'agneau rôti aux herbes ou encore un cassoulet conviendront parfaitement. Pour un accord régional, osez déguster ce vin avec des lentilles du Puy accompagnées de saucisses.
Pour une expérience de dégustation optimale, servez ce Cornas à une température comprise entre 16 et 18°C. N'hésitez pas à le carafer une heure avant de le servir, ce qui permettra à ses arômes de s'ouvrir pleinement et de révéler toute leur complexité. Vous apprécierez ainsi l'élégance et la robustesse de cette cuvée exceptionnelle.
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