Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Cornas |
Château / Domaine | Lionnet |
Cuvée | Terre Brûlée |
Degré d'alcool | 14 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 36,50 € |
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Jeunesse
2021 - 2024
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Maturité
2025 - 2029
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Apogée
2030 - 2039
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Déclin
2040 - 2044+
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Le Cornas "Cuvée Terre Brûlée" 2020 du Domaine Lionnet est un vin rouge de la Vallée du Rhône septentrionale, élaboré uniquement à partir du cépage Syrah. Ce millésime 2020 s'inscrit dans la continuité de l'expression traditionnelle des terroirs granitiques de l'appellation Cornas. La vinification est réalisée selon des méthodes respectueuses de l'environnement, ce qui est accentué par la certification biologique du domaine. La parcelle bénéficie d'une excellente exposition qui permet d'exprimer pleinement les arômes intenses et épicés de la Syrah, avec des notes de fruits noirs et un soupçon de violette.
La région de Cornas est réputée pour son climat continental avec des étés chauds et des hivers rigoureux. Les sols sont essentiellement granitiques, ce qui confère aux vins une structure et une minéralité remarquable. Cette zone, ayant une histoire viticole riche, est l'une des plus petites mais des plus prestigieuses appellations du Rhône septentrional. Située sur la rive droite du Rhône, Cornas produit exclusivement des vins rouges puissants et concentrés.
Pour accompagner ce Cornas, optez pour des mets qui sauront tenir la puissance et la richesse du vin. Des plats de viandes en sauce, tels qu'un bœuf bourguignon ou un gigot d'agneau aux herbes, s'accorderont parfaitement. Les plats régionaux comme une daube provençale ou un canard rôti aux cerises seront aussi de belles alliances, tout en mettant en avant le côté épicé et fruité du vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce Cornas à une température de 16-18°C. Il sera aussi judicieux de le carafer une heure avant de le déguster afin de permettre à ses arômes de s'ouvrir pleinement. Les tanins, bien que présents, se feront plus souples avec le temps, révélant ainsi toute la complexité et l'élégance de ce cru.
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