| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Côte-rôtie |
| Château / Domaine | Domaine Jasmin |
| Cuvée | La Giroflarie |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 51,70 ⏠|
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Jeunesse
2024 - 2025
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Maturité
2026 - 2030
|
Apogée
2031 - 2040
|
Déclin
2041 - 2050+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Syrah | 100 % |
Le CĂŽte-RĂŽtie CuvĂ©e La Giroflarie 2021 du Domaine Jasmin est un vin rouge d'exception, produit dans la prestigieuse rĂ©gion de la VallĂ©e du RhĂŽne septentrionale. ĂlaborĂ© principalement Ă partir de Syrah, ce vin exprime Ă merveille la typicitĂ© de son terroir, avec des arĂŽmes de fruits rouges, d'olives noires et d'Ă©pices douces. Le millĂ©sime 2021, marquĂ© par une belle fraĂźcheur, offre un Ă©quilibre dĂ©licat entre puissance et Ă©lĂ©gance. La rĂ©gion bĂ©nĂ©ficie d'un climat continental avec des influences mĂ©diterranĂ©ennes, et ses sols granitiques confĂšrent au vin structure et complexitĂ©. Le Domaine Jasmin, reconnu pour son savoir-faire ancestral, continue de perpĂ©tuer la rĂ©putation d'excellence de CĂŽte-RĂŽtie.
Les accords mets-vins sont un Ă©lĂ©ment clĂ© pour apprĂ©cier pleinement ce CĂŽte-RĂŽtie. Ses arĂŽmes riches et sa structure tannique se marient parfaitement avec des plats de viande rouge, tels qu'un filet de bĆuf rĂŽti ou un carrĂ© d'agneau aux herbes. Pour une expĂ©rience typiquement rĂ©gionale, pensez Ă l'allier avec un plat de gibier ou mĂȘme un lapin Ă la moutarde, qui complĂ©mentera magnifiquement ses notes Ă©picĂ©es et fruitĂ©es. Les fromages affinĂ©s comme un Saint-Marcellin ou un Reblochon peuvent aussi crĂ©er un accord harmonieux.
Pour une dĂ©gustation optimale, servez ce CĂŽte-RĂŽtie Ă une tempĂ©rature de 16 Ă 18°C. Il est conseillĂ© de le carafer une Ă deux heures avant de le dĂ©guster, afin que ses arĂŽmes complexes puissent s'exprimer pleinement. Avant la premiĂšre gorgĂ©e, observez sa robe profonde aux nuances violacĂ©es, puis savourez ses arĂŽmes expressifs en portant attention aux senteurs de fruits noirs, dâĂ©pices et de notes florales. Enfin, goĂ»tez et laissez-vous sĂ©duire par sa texture soyeuse et sa finale persistante.
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