| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Côte-rôtie |
| Château / Domaine | Clusel-Roch |
| Cuvée | Les Schistes |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 256,70 ⏠|
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Jeunesse
2021 - 2023
|
Maturité
2024 - 2029
|
Apogée
2030 - 2039
|
Déclin
2040 - 2044+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Syrah | 100 % |
La CĂŽte-RĂŽtie "CuvĂ©e Les Schistes" 2020 du domaine Clusel-Roch est un vin rouge issu de la prestigieuse rĂ©gion viticole de la VallĂ©e du RhĂŽne, prĂ©cisĂ©ment de sa partie septentrionale. Cette cuvĂ©e est Ă©laborĂ©e Ă partir de Syrah, cĂ©page emblĂ©matique de la rĂ©gion, avec une production en agriculture biologique, attestant de l'engagement du domaine pour des pratiques respectueuses de l'environnement. Le millĂ©sime 2020, dans ce terroir unique caractĂ©risĂ© par des sols de schistes - d'oĂč son nom - et des pentes abruptes, offre une puissance et une Ă©lĂ©gance notables. La vinification ici est pensĂ©e pour exprimer au mieux la typicitĂ© du terrain, avec des arĂŽmes de fruits noirs, de violette et de lĂ©gĂšres notes poivrĂ©es, propres Ă la Syrah.
La rĂ©gion de la CĂŽte-RĂŽtie bĂ©nĂ©ficie d'un climat continental avec des influences mĂ©diterranĂ©ennes. Les Ă©tĂ©s y sont chauds et les hivers rigoureux, mais la prĂ©sence du fleuve RhĂŽne tempĂšre ces extrĂȘmes, crĂ©ant ainsi un environnement favorable Ă la culture de la vigne. Les terrasses escarpĂ©es, hĂ©ritĂ©es d'une tradition viticole millĂ©naire, ajoutent une dimension historique et culturelle Ă ces terroirs remarquables.
Pour sublimer ce vin, envisagez de le marier avec des plats qui complĂ©teront sa structure et sa complexitĂ©. Un magret de canard aux cerises, un gigot d'agneau rĂŽti aux herbes, ou un coq au vin feront des merveilles. Les plats rĂ©gionaux tels que la daube de bĆuf Ă la provençale ou une CĂŽte de bĆuf grillĂ©e au beurre MaĂźtre d'hĂŽtel accompagneront Ă©galement parfaitement la finesse de la CĂŽte-RĂŽtie.
Pour profiter pleinement de ses arÎmes, servez ce vin à une température de dégustation idéale de 16-18°C. Cette température permettra de révéler toute la profondeur et les nuances aromatiques de cette cuvée exceptionnelle. Pensez à aérer le vin au moins une heure avant la dégustation pour exprimer toute sa richesse et son potentiel.
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