La Cuvée La Landonne 2014 de Jean-Michel Gerin représente un des fleurons de la Côte-Rôtie, en Vallée du Rhône septentrionale. Ce vin rouge sec s’exprime exclusivement à partir du cépage Syrah, qui trouve sur ce terroir une profondeur et une expressivité rares. Le millésime 2014 a connu des conditions climatiques favorables avec un bel ensoleillement et des nuits fraîches, permettant à la Syrah de développer une belle maturité aromatique sans excès. Les vignes de la parcelle La Landonne poussent sur des pentes abruptes, composées principalement de schistes et d’oxydes de fer, conférant au vin une structure et une minéralité remarquables. La vinification conduite par Jean-Michel Gerin met l’accent sur l’extraction délicate, avec une longue macération et un élevage en fûts de chêne qui apporte à la fois de la complexité, mais aussi un respect du fruit et du floral typique de la Côte-Rôtie.
La région de Côte-Rôtie, emblématique du nord de la Vallée du Rhône, est connue pour la subtilité et la puissance de ses vins rouges. Bénéficiant d’un climat continental tempéré, protégé du mistral par le relief, et de sols variés mêlant schistes, micaschistes et roches ferrugineuses, cette appellation historique produit des vins élégants et racés depuis l’époque romaine. Les pentes vertigineuses, souvent travaillées à la main, forgent l’identité de ce terroir prestigieux.
Avec son nez intense où se mêlent fruits noirs, violette, épices douces, tapenade et une élégante touche fumée, la Cuvée La Landonne 2014 se prête idéalement à des accords raffinés. Accompagnez-la d’un magret de canard rôti aux figues, d’un gibier à plumes sauce grand veneur, ou, pour rester local, d’une joue de boeuf confite aux olives noires. Plus simplement, une entrecôte maturée ou un gratin dauphinois aux truffes sublimeront sa structure et sa profondeur.
Avant dégustation, ouvrez ou carafiez le vin au moins une heure à l’avance afin de laisser s’exprimer pleinement ses arômes complexes. Servez-le autour de 16-18°C pour profiter à la fois de sa fraîcheur, de sa densité tannique maîtrisée et de sa superbe longueur en bouche. Ce vin peut déjà procurer de belles émotions mais saura aussi gagner en complexité après quelques années de garde supplémentaires.
