| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Alpes et pays Rhodaniens |
| Appellation | Drôme |
| Château / Domaine | Domaine Lombard |
| Cuvée | Monicault |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 12,20 ⏠|
|---|
ââââ đ· ââââ
đ Ou dĂ©couvrez l'application en dĂ©tail
Viniou â la gestion de votre cave simplifiĂ©e
|
Jeunesse
2024 - 2024
|
Maturité
2025 - 2026
|
Apogée
2027 - 2028
|
Déclin
2029 - 2032+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Syrah | 100 % |
Le Domaine Lombard, Ă travers sa cuvĂ©e Monicault 2023, propose un vin rouge sec issu de lâIGP DrĂŽme, rĂ©gion situĂ©e aux portes du Massif central et au cĆur de la vallĂ©e du RhĂŽne septentrionale. Ce vin arbore une robe rouge rubis, Ă©clatante de jeunesse grĂące Ă ce millĂ©sime rĂ©cent. La cuvĂ©e est souvent Ă©laborĂ©e Ă partir des cĂ©pages locaux tels que la Syrah, le Grenache ou le Merlot, bien adaptĂ©s Ă ce terroir. Les vendanges prĂ©cises et une vinification traditionnelle axĂ©e sur la fraĂźcheur et la puretĂ© du fruit permettent dâexprimer un nez gourmand de fruits rouges croquants, relevĂ© par une pointe dâĂ©pices douces. En bouche, la structure est souple et lĂ©gĂšre, marquĂ©e par des tanins dĂ©licats et une finale tout en vivacitĂ©.
La rĂ©gion des Alpes et pays Rhodaniens, et plus spĂ©cifiquement la DrĂŽme, jouit dâun climat semi-continental modĂ©rĂ© par lâinfluence alpine, avec des journĂ©es chaudes et des nuits fraĂźches qui favorisent la lente maturation du raisin et la prĂ©servation de lâaciditĂ©. Les sols y sont variĂ©s, mĂȘlant argiles, calcaires et galets roulĂ©s, ce qui confĂšre aux vins une belle diversitĂ© aromatique et une fraĂźcheur constante. Historiquement, la DrĂŽme a toujours Ă©tĂ© une terre de passage et dâĂ©changes, ce qui se reflĂšte dans la pluralitĂ© des cĂ©pages cultivĂ©s et lâapproche contemporaine de ses vignerons, ouverts Ă lâinnovation tout en respectant la tradition.
La cuvĂ©e Monicault sâaccorde idĂ©alement avec les charcuteries artisanales de la rĂ©gion, des fromages Ă pĂąte molle comme le Saint-Marcellin, ou encore un agneau rĂŽti aux herbes de Provence. Pour un accord rĂ©gional, tentez-la avec une raviole du DauphinĂ© gratinĂ©e ou un gratin de cardons, spĂ©cialitĂ© locale. Les plats mijotĂ©s de volaille, notamment Ă la crĂšme et aux morilles, accompagneront Ă©galement la fraĂźcheur et la souplesse de ce vin.
Servez ce rouge autour de 15-16°C pour conserver toute la pureté de ses arÎmes fruités et la vivacité de son palais. Une légÚre aération en carafe, surtout lors de ses premiers mois en bouteille, pourra révéler davantage de complexité. Idéal à boire jeune pour profiter pleinement de sa fraßcheur et de sa franchise.
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Drôme Domaine Lombard - Monicault - 2023 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'Ćil.