Appellation Drôme - IGP

L'appellation Drôme, située dans la région des Alpes et Pays Rhodaniens en France, est classée sous l'Indication Géographique Protégée (IGP). Cette région viticole bénéficie d'un climat varié, avec des influences continentales et méditerranéennes, favorisant une grande diversité de cépages et de styles de vin. Les sols, principalement calcaires et argilo-calcaires, contribuent à la richesse et à la complexité des vins.

Les vins rouges de la Drôme, élaborés principalement à partir de cépages traditionnels comme le Grenache, la Syrah et le Merlot, sont connus pour leurs arômes de fruits rouges et épices, ainsi que pour leur structure équilibrée. Les vins blancs, souvent produits à partir de Viognier, de Marsanne et de Roussanne, offrent des notes florales et fruitées, avec une fraîcheur agréable en bouche. Les rosés, frais et fruités, complètent cette gamme variée.

Grâce à ces caractéristiques, les vins de la Drôme trouvent une place de choix dans toute bonne collection de cave à vins. L'application de gestion de cave à vins vous permettra de cataloguer facilement ces vins, en suivant leur évolution et en optimisant votre expérience de dégustation grâce à des fonctionnalités avancées de gestion de vins.