Vins Saint-Guilhem-le-Désert Domaine Cavalier - Val de Montferrand Cabernet - Syrah

Fiche Vin

Languedoc et Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert

Domaine Cavalier

Val de Montferrand Cabernet - Syrah

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	Non Millésimé
Pays	France
Type d'Appellation	IGP
Région	Languedoc et Roussillon
Appellation	Saint-Guilhem-le-Désert
Château / Domaine	Cavalier
Cuvée	Val de Montferrand Cabernet - Syrah

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	6,90 €

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Le vin "Cuvée Val de Montferrand Cabernet - Syrah" du Domaine Cavalier est un assemblage séduisant de Cabernet Sauvignon et de Syrah, sans millésime défini. Issu de la région ensoleillée du Languedoc et Roussillon, à l'appellation Saint-Guilhem-le-Désert, ce vin rouge sec incarne l'esprit généreux et convivial du sud de la France. Le Languedoc est réputé pour sa diversité géologique et son climat méditerranéen, offrant des vins riches et expressifs. Le Domaine Cavalier, avec ses pratiques viticoles respectueuses, utilise le potentiel de ce terroir pour créer des vins authentiques et de caractère.

Pour accompagner ce vin, envisagez des plats tels qu'un magret de canard aux figues ou un tajine d'agneau aux épices douces. Les associations avec des plats locaux comme une gardiane de taureau ou une ratatouille enrichissent également ses notes fruitées et épicées, créant une expérience culinaire harmonieuse.

Pour déguster ce vin dans les meilleures conditions, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un léger carafage d'environ 30 minutes permettra au vin de s'ouvrir et de révéler toute sa complexité aromatique. Lors de la dégustation, admirez sa robe rubis profonde avant de découvrir ses arômes de fruits noirs et d'épices. En bouche, savourez sa texture veloutée et sa finale persistante, miroir de son terroir généreux.

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