Vins Saint-Guilhem-le-Désert Grand Blaquière - 1ère Réserve Les Silex Fumés - 2022

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc demi-sec 1ère Réserve Les Silex Fumés Grand Blaquière 2022 France Languedoc et Roussillon Saint-Guilhem-le-Désert
Languedoc et Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert
Grand Blaquière
1ère Réserve Les Silex Fumés
2022

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Sous-type Demi-Sec
Couleur Blanc
Millésime 2022
Pays France
Type d'Appellation IGP
Région Languedoc et Roussillon
Appellation Saint-Guilhem-le-Désert
Château / Domaine Grand Blaquière
Cuvée 1ère Réserve Les Silex Fumés
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 11,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2022 - 2022
Maturité
2023 - 2025
Apogée
2026 - 2028
Déclin
2029 - 2031+

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Avis Viniou

Le Grand Blaquière Cuvée 1ère Réserve Les Silex Fumés 2022 est un vin blanc demi-sec provenant de l'appellation Saint-Guilhem-le-Désert, située dans la vaste région du Languedoc et Roussillon. Cette cuvée est le fruit d'un assemblage soigneusement sélectionné, mettant en valeur la richesse aromatique et l'élégance typique de son terroir. Le millésime 2022 se distingue par sa fraîcheur et son équilibre, grâce à un élevage sur lie qui préserve les arômes fruités et floraux du vin.

Le Languedoc, riche d'une histoire viticole ancienne, bénéficie d'un climat méditerranéen marqué par un ensoleillement important et des précipitations modérées. Les sols variés, allant des cailloutis calcaires aux argiles rouges, participent à la complexité et à la diversité des vins produits. Saint-Guilhem-le-Désert, avec ses terres riches en silex, confère aux vins une minéralité distinctive et une profondeur de goût.

Pour sublimer ce vin blanc demi-sec, il est conseillé de le marier avec des plats qui sauront en révéler la douceur et ajouter une dimension supplémentaire. Il accompagne parfaitement des viandes blanches, telles qu'une volaille sauce crème ou un filet de veau aux échalotes. Les poissons à chair délicate, comme une truite aux amandes, sauront également s'harmoniser avec la minéralité du vin. Côté régional, pourquoi ne pas l’associer à une brandade de morue ou une bourride à la sétoise pour une expérience gustative authentique ?

Pour apprécier pleinement cette cuvée, il est recommandé de le servir frais, entre 10-12°C. Cela permettra de magnifier ses arômes subtils et d'apprécier sa texture riche et enveloppante. Assurez-vous de l'aérer légèrement avant la dégustation pour libérer les arômes délicats de cette belle expression du terroir languedocien.

Autre millésime

Drapeau FR Languedoc et Roussillon Saint-Guilhem-le-Désert Grand Blaquière 1ère Réserve Les Silex Fumés 2024
Jeunesse

Languedoc et Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2024
Grand Blaquière - 1ère Réserve Les Silex Fumés
Drapeau FR Languedoc et Roussillon Saint-Guilhem-le-Désert Grand Blaquière 1ère Réserve Les Silex Fumés 2024
Jeunesse

Languedoc et Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2024
Grand Blaquière - 1ère Réserve Les Silex Fumés
Drapeau FR Languedoc et Roussillon Saint-Guilhem-le-Désert Grand Blaquière 1ère Réserve Les Silex Fumés 2023
Maturité

Languedoc et Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2023
Grand Blaquière - 1ère Réserve Les Silex Fumés

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