Vins Gard Les Héritiers Albert Bertrand - 2023

Avis Viniou

Les Héritiers Albert Bertrand 2023, issu de l’IGP Gard, est un vin rouge sec qui exprime toute la générosité du Languedoc et Roussillon. Composé principalement de cépages typiques de la région – souvent Grenache, Syrah et parfois Carignan ou Merlot –, il propose une robe intense, aux reflets pourpres brillants. Son millésime 2023 offre un nez séduisant associant fruits rouges croquants, mûre, fraise et de discrètes notes épicées. En bouche, la structure reste souple, charnue, avec une agréable fraîcheur et des tanins fondus laissant place à une finale souple et fruitée. La vinification, quant à elle, marie savoir-faire traditionnel et technologies modernes afin de préserver au maximum le fruit et la typicité du terroir.

Le Gard fait partie des terres les plus méridionales de France, bénéficiant d’un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs, des hivers doux, et un fort ensoleillement. Les sols, principalement composés d’alluvions, de cailloutis, et parfois de galets roulés, apportent concentration et complexité aromatique aux vins. Marquée par une longue histoire viticole remontant à l’Antiquité, la région conjugue aujourd’hui dynamisme et attachement à ses traditions, ce qui favorise l’émergence de vins modernes, accessibles et représentatifs de leur origine.

Ce vin rouge, vif et sans excès de puissance, accompagnera idéalement une cuisine méditerranéenne simple et conviviale. Pensez à l’associer à une gardianne de taureau, une ratatouille, des grillades d’agneau aux herbes, ou encore à une planche de charcuterie. Les fromages affinés à pâte molle, tel un Pélardon, se marieront également très bien à sa fraicheur fruitée.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin entre 15 et 17°C. Pensez à l’aérer une vingtaine de minutes avant le service afin de révéler toute la palette aromatique et la douceur de ses tanins. Ce vin sera parfait à boire dès maintenant pour profiter de son fruit éclatant.