Vins Côtes de Gascogne Domaine Pellehaut - L'Été Gascon Blanc - 2023

Fiche Vin

Sud-Ouest - Côtes de Gascogne

Domaine Pellehaut

L'Été Gascon Blanc

2023

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Blanc
Millésime	2023
Pays	France
Type d'Appellation	IGP
Région	Sud-Ouest
Appellation	Côtes de Gascogne
Château / Domaine	Pellehaut
Cuvée	L'Été Gascon Blanc
Degré d'alcool	10,5 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	7,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2024 - 2024

Maturité

2025 - 2026

Apogée

2027 - 2028

Déclin

2029 - 2030+

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Avis Viniou

Le Domaine Pellehaut, situé dans la région ensoleillée du Sud-Ouest de la France, nous offre ici la cuvée "L'Été Gascon Blanc 2023", un vin blanc sec issu de l'appellation Côtes de Gascogne. Ce vin est généralement composé de plusieurs cépages typiques de la région, tels que le Colombard, l'Ugni Blanc ou le Gros Manseng, connus pour apporter fraîcheur et vivacité. Le millésime 2023 promet une expression fruitée et florale avec une belle acidité, typique des vins de ce domaine. Bien que la vinification spécifique de cette cuvée ne soit pas précisée, elle se déroule souvent en cuves inox afin de préserver la fraîcheur des arômes.

La région des Côtes de Gascogne, nichée entre les Pyrénées et l'Atlantique, bénéficie d'un climat océanique avec des influences continentales. Ce climat se traduit par des hivers doux, des printemps pluvieux et des étés chauds et secs, parfaits pour la maturation des raisins. Les sols de cette région sont souvent composés de limons, d'argiles et de sables, apportant une minéralité particulière aux vins produits ici. La Gascogne possède une longue tradition viticole, souvent éclipsée par la production d'Armagnac, un spiritueux local célèbre.

Pour accompagner la cuvée "L'Été Gascon Blanc 2023", privilégiez des plats légers et frais. Un tartare de poisson, des fruits de mer ou une salade de chèvre chaud aux herbes aromatiques seront parfaits. Vous pouvez également explorer des spécialités régionales comme des brochettes de porc mariné ou une croustade gasconne aux pommes.

Pour déguster ce vin dans les meilleures conditions, servez-le frais à une température de 8-10°C. Une aération légère juste avant le service réveillera ses arômes délicats et permettra d'apprécier toute sa fraîcheur et sa complexité aromatique.

Autre millésime

Sud-Ouest Côtes de Gascogne Domaine de Pellehaut L'Été Gascon Blanc 2023

Maturité

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Sud-Ouest Côtes de Gascogne Domaine Pellehaut L'Été Gascon Blanc 2022

Maturité

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Apogée

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Domaine de Pellehaut - L'Été Gascon Blanc

Indéterminé

Sud-Ouest - Côtes de Gascogne

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Indéterminé

Sud-Ouest - Côtes de Gascogne

Domaine Pellehaut - L'Été Gascon Blanc

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