Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2022 |
Pays | France |
Type d'Appellation | IGP |
Région | Sud-Ouest |
Appellation | Côtes de Gascogne |
Château / Domaine | Pellehaut |
Cuvée | L'Été Gascon Blanc |
Degré d'alcool | 10,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 6,90 € |
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Jeunesse
2023 - 2023
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Maturité
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Apogée
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Déclin
2028 - 2029+
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Le Domaine Pellehaut propose la cuvée L'Été Gascon Blanc 2022, un vin blanc sec de l'appellation Côtes de Gascogne, située dans le Sud-Ouest de la France. Ce vin est généralement un assemblage de cépages typiques de la région, tels que le Colombard, l'Ugni Blanc, et parfois le Sauvignon Blanc et le Gros Manseng. Ces cépages lui confèrent une palette aromatique florale et fruitée, avec des notes de fruits exotiques, d'agrumes et parfois une touche de minéralité.
La région de production, les Côtes de Gascogne, jouit d'un climat océanique tempéré avec des influences continentales, ce qui permet une bonne maturité des raisins tout en préservant leur fraîcheur. Le sol est principalement constitué de sables fauves et de calcaires marneux, contribuant à la finesse et à l'équilibre des vins produits. Historiquement riche, cette région est connue pour ses paysages vallonnés et son savoir-faire vinicole traditionnel.
Pour accompagner la cuvée L'Été Gascon Blanc, pensez à des plats légers et estivaux. Les fruits de mer, notamment les huîtres et les crevettes, se marient parfaitement avec ce vin grâce à sa vivacité et son caractère iodé. Pour une touche régionale, l'association avec une salade gasconne, comprenant du foie gras, des gésiers et une vinaigrette acidulée, peut mettre en valeur la richesse aromatique du vin.
Pour apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le servir frais, à une température idéale de 8-10°C. Cela permettra d'exhaler ses arômes frais et fruités tout en conservant sa vivacité en bouche. N'hésitez pas à le déguster dès à présent ou à le garder un ou deux ans pour qu'il développe des arômes plus complexes.
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