Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | Non Millésimé |
Pays | France |
Type d'Appellation | IGP |
Région | Sud-Ouest |
Appellation | Côtes de Gascogne |
Château / Domaine | Pellehaut |
Cuvée | L'Été Gascon Blanc |
Degré d'alcool | 10,5 % |
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 6,50 € |
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Le Domaine Pellehaut propose avec sa cuvée L'Été Gascon Blanc un vin blanc sec non millésimé. Issu de l'appellation Côtes de Gascogne, ce vin du Sud-Ouest de la France se distingue par son assemblage souvent composé de cépages tels que le Colombard, l'Ugni Blanc ou encore le Sauvignon Blanc, qui apportent fraîcheur et vivacité. Ces cépages sont généralement vinifiés en cuve inox pour préserver les arômes fruités et floraux caractéristiques du terroir gascon.
Le Sud-Ouest est une région viticole dotée d'un climat océanique tempéré, influencé par la proximité de l'Atlantique. Celle-ci permet aux vignes de bénéficier à la fois de la chaleur estivale et de l'humidité nécessaire durant l'hiver. Les sols variés, composés de calcaire, de sable et d'argile, apportent une diversité de terroirs qui enrichissent les vins de cette région. L'histoire viticole de cette zone est ancienne et remonte à l'époque gallo-romaine, conférant aux vins une tradition bien établie.
Pour accompagner cette cuvée L'Été Gascon Blanc, optez pour des mets légers et frais tels que des fruits de mer, des poissons grillés ou des salades estivales. Les spécialités locales comme le foie gras poêlé ou une tourtière gasconne pourraient aussi offrir une belle harmonie avec la fraîcheur et la finesse du vin. Un fromage de chèvre frais pourrait sublimer ses notes fruitées.
Pour profiter pleinement de ce vin, il est recommandé de le servir à une température comprise entre 8 et 10°C. Cela permettra de mettre en valeur sa palette aromatique vibrante et de souligner sa belle acidité, tout en offrant une expérience de dégustation des plus agréables.
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