Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2024 |
Pays | France |
Type d'Appellation | IGP |
Région | Sud-Ouest |
Appellation | Côtes de Gascogne |
Château / Domaine | Pellehaut |
Cuvée | L'Été Gascon Blanc |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 7,50 € |
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Jeunesse
2024 - 2025
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Maturité
2026 - 2028
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Apogée
2029 - 2030
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Déclin
2031 - 2033+
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Le Domaine Pellehaut nous présente sa cuvée L'Été Gascon Blanc 2024, un vin issu de l'appellation Côtes de Gascogne, située dans le Sud-Ouest de la France. Ce vin blanc sec, aux allures estivales, est le fruit d'un assemblage méticuleux de cépages régionaux tels que le Colombard, le Sauvignon Blanc et parfois l'Ugni Blanc, qui lui confèrent un caractère vif et aromatique. Le millésime 2024 promet d'être frais et éclatant, reflétant la finesse et la précision de la vinification soignée que le domaine applique à ses productions.
La région viticole des Côtes de Gascogne, au cœur du Pays de la Garonne, bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec des influences maritimes qui assurent une maturation équilibrée des raisins. Les sols composés majoritairement d'argiles, de sables et de calcaire ajoutent de la minéralité au vin, renforçant son potentiel aromatique. L'histoire de cette région est riche de traditions viticoles anciennes, marquée par une attention toujours renouvelée à la qualité et à l'authenticité des vins produits.
Pour accompagner ce vin blanc sec et fruité, envisagez des plats légers et ensoleillés. Les fruits de mer, tels que les huîtres et les crevettes, mettent en valeur la fraîcheur et l'acidité du vin. Les poissons grillés accompagnés d'une sauce citronnée ou une salade de chèvre frais sont des accords délicieux. Les plats régionaux comme le poulet basquaise ou la salade gasconne se marient également parfaitement, renforçant le lien avec le terroir gascon.
Pour apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le servir à une température de 8-10°C. Cette fraîcheur optimale révèle l'intensité aromatique du vin, faite de notes florales et d'agrumes, tout en assurant une dégustation rafraîchissante et agréable.
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