| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Sud-Ouest |
| Appellation | Côtes de Gascogne |
| Château / Domaine | Domaine Tariquet |
| Cuvée | Réserve |
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 7,50 ⏠|
|---|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Merlot | 60 % |
| Cabernet Sauvignon | 30 % |
| Syrah | 10 % |
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Le Domaine Tariquet, situĂ© au cĆur du Pays de la Garonne dans le Sud-Ouest de la France, signe ici une cuvĂ©e emblĂ©matique avec sa RĂ©serve rouge sous l'appellation CĂŽtes de Gascogne IGP. Ce vin est Ă©laborĂ© Ă partir dâun assemblage soigneusement rĂ©alisĂ©, choisi parmi les cĂ©pages typiques de la rĂ©gion que sont le Merlot, le Cabernet Sauvignon et parfois une touche de Tannat. La cuvĂ©e RĂ©serve rouge se distingue par son caractĂšre fruitĂ©, sa robe dâun beau rouge profond et ses arĂŽmes de fruits rouges mĂ»rs relevĂ©s de dĂ©licates notes Ă©picĂ©es. La vinification est conduite de façon moderne, avec extraction douce pour prĂ©server le fruit et garantir une belle fraĂźcheur.
La rĂ©gion des CĂŽtes de Gascogne bĂ©nĂ©ficie dâun climat ocĂ©anique tempĂ©rĂ©, marquĂ© par des Ă©tĂ©s doux et des hivers relativement clĂ©ments. Les sols argilo-calcaires et sablo-limoneux offrent un terrain idĂ©al aux cĂ©pages rouges, permettant dâĂ©laborer des vins Ă la fois souples et gourmands. Lâhistoire viticole de la Gascogne remonte Ă lâĂ©poque romaine. Si elle est connue pour ses blancs vifs et aromatiques, cette rĂ©gion rĂ©vĂšle depuis quelques annĂ©es toute sa diversitĂ© avec des rouges Ă©lĂ©gants, harmonieux et accessibles, Ă lâimage de cette cuvĂ©e du Domaine Tariquet.
Ce vin rouge gourmand et fruitĂ© sâassocie parfaitement avec des plats conviviaux et authentiques. Il accompagnera Ă merveille une belle entrecĂŽte grillĂ©e, du canard aux cerises ou une traditionnelle garbure gasconne. Pour les amateurs de fromages, privilĂ©giez un brebis des PyrĂ©nĂ©es ou une tomme affinĂ©e, qui sauront mettre en valeur la fraĂźcheur du vin. On peut Ă©galement envisager un accord avec des aubergines farcies ou une ratatouille, pour souligner son cĂŽtĂ© souple et fruitĂ©.
Pour apprĂ©cier pleinement les qualitĂ©s de la CuvĂ©e RĂ©serve rouge du Domaine Tariquet, il est conseillĂ© de servir le vin Ă une tempĂ©rature comprise entre 14 et 16°C. Un lĂ©ger passage en carafe trente minutes avant la dĂ©gustation permettra dâexprimer au mieux ses arĂŽmes fruitĂ©s et sa structure souple.
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