Vins Méditerranée Gérard Bertrand - La Grande Bleue - 2024

Avis Viniou

La Cuvée La Grande Bleue de Gérard Bertrand est un vin blanc sec issu des terroirs baignés de soleil de la région Méditerranée, incluant des influences provençales et rhodaniennes. Ce 2024 dévoile une fraîcheur caractéristique des vins du sud de la France. Bien que les détails sur le cépage et la technique de vinification ne soient pas précisés, ce vin incarne certainement la richesse des sols argilo-calcaires et schisteux de la région, combinant des notes florales et fruitées à une minéralité persistante. La Provence, reconnue pour ses brises maritimes rafraîchissantes et son climat sec, offre un environnement idéal pour la production de vins équilibrés. Gérard Bertrand, figure emblématique du vin en Languedoc-Roussillon, allie tradition et innovation pour créer des cuvées expressives célébrant l’authenticité et la diversité des terroirs.

Pour accompagner ce vin blanc sec, envisagez des fruits de mer tels que des huîtres ou des crevettes grillées qui sublimeront ses notes d’agrumes et sa minéralité. Un plateau de fromages de chèvre ou une salade niçoise marqueront également de délicieux accords. Pour une touche régionale, une bouillabaisse provençale se prêtera parfaitement à l’harmonie de ce vin méditerranéen.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température d’environ 8 à 10 °C. Un léger carafage de 30 minutes permettra à ses arômes de s’épanouir pleinement. Appréciez sa robe lumineuse en premier. Au nez, des arômes de pêche blanche et de fleurs d’acacia vous séduiront avant de déguster, où chaque gorgée révélera une finale vive et saline. ???????