Vins Méditerranée Studio by Miraval

Avis Viniou

Studio by Miraval est un rosé arborant l’appellation Méditerranée IGP, élaboré par le célèbre Château Miraval, propriété reconnue pour la qualité de ses vins et son esprit novateur en Provence. Ce vin non millésimé met à l’honneur l’esprit du sud, mélangeant différents cépages typiques de la région tels que le Cinsault, le Grenache, la Rolle (ou Vermentino) et la Syrah. La vinification suit la tradition provençale : pressurage direct, fermentation à basse température pour préserver la fraîcheur et l’expression aromatique du vin, puis élevage en cuve inox afin de conserver toute sa vivacité. Le résultat est un rosé pâle, éclatant, aux notes subtiles de fruits rouges frais, d’agrumes et de fleurs blanches, marqué par une bouche légère et une finale saline évoquant la brise marine du littoral méditerranéen.

Ce vin doit beaucoup au terroir unique de la Provence et de la côte méditerranéenne, avec ses sols calcaires et argilo-calcaires riches, bercés par un climat chaud et sec où les vignes bénéficient d’un fort ensoleillement, tempéré par les influences maritimes. Ce mélange de chaleur et de fraîcheur, allié à l’ancienneté des vignobles, confère aux vins rosés une élégance particulière, une tension et une précision aromatique très recherchées. La tradition viticole provençale, ancrée dès l’Antiquité, fait de ces rosés une référence mondiale depuis des générations tant pour leur fraîcheur que pour leur convivialité.

Studio by Miraval sera parfait à l’apéritif, avec des tapas provençaux, une salade niçoise, des crevettes marinées, du poisson grillé, ou encore une ratatouille. Il accompagne également à merveille les plats estivaux et la cuisine méditerranéenne, tels qu’un tartare de dorade agrémenté d’agrumes ou une pissaladière. Pour savourer pleinement ses arômes délicats, il convient de servir ce rosé autour de 8-10°C, dans de grands verres ouverts, afin de laisser s’exprimer toute la palette aromatique de ce vin synonyme de soleil et d’art de vivre à la provençale.