Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2018 |
Pays | France |
Type d'Appellation | IGP |
Région | Provence, basse vallée du Rhône, Corse |
Appellation | Vaucluse |
Château / Domaine | Les Tours |
Cuvée | Réserve |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 7,50 € |
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Le vin blanc "Cuvée Réserve" 2018 du Château Les Tours est un trésor de l'appellation Vaucluse, niché dans la Provence. Ce vin est issu d'un assemblage soigné de cépages typiques de la région, procurant une couleur limpide et une aromatique délicate. La Provence, avec son climat méditerranéen, offre des étés chauds et secs ainsi que des hivers doux, ce qui favorise la maturation optimale des raisins. Les sols de la région, principalement calcaires et argileux, influencent grandement le profil aromatique et la structure du vin, apportant minéralité et fraîcheur.
La Vaucluse, notamment, s'inscrit dans une région viticole riche de traditions ancestrales où l'histoire de la vigne est intimement liée à la vie locale. Ce terroir unique confère aux vins une personnalité distinctive et une diversité aromatique captivante.
Pour sublimer ce vin blanc de caractère, optez pour des accords mets-vins qui mettent en valeur sa fraîcheur et sa complexité aromatique. Il se mariera idéalement avec des plats à base de poisson tels que la bouillabaisse emblématique de la région de Provence. Vous pourrez également l'associer à des fruits de mer grillés ou à des coquillages. Une planche de fromages frais comme le chèvre ou des légumes grillés permettent également d'en apprécier toutes les nuances.
En termes de dégustation, ce vin se révélera sous son meilleur jour servi frais, entre 8 et 10°C. Une ouverture anticipée ou un léger passage en carafe pourraient permettre au vin de s'exprimer pleinement, libérant ainsi tous ses arômes floraux et minéraux. N'hésitez pas à savourer chaque gorgée lentement pour découvrir l'évolution des saveurs au fil du verre.
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