Vins Alsace Kuentzbas - Tradition - 2022

Avis Viniou

La Cuvée Tradition 2022 du Château Kuentz-Bas est un vin blanc sec de l'appellation Alsace, situé dans la belle région viticole d'Alsace en France. Ce vin arbore une robe éclatante et lumineuse, mettant en avant des cépages alsaciens typiques. Le millésime 2022 profite d'un climat qui a permis une belle maturation, révélant des arômes de fruits à chair blanche et de notes florales. La région d'Alsace est connue pour sa diversité géologique, avec des sols de calcaire et de granite qui apportent à ce vin sa minéralité distinctive. Le domaine Kuentz-Bas, riche d'une longue tradition viticole, incarne l'élégance et le savoir-faire alsacien reconnu et respecteux de l'environnement.

Pour accompagner cette cuvée, optez pour des plats qui mettront en valeur sa fraîcheur et sa vivacité. Des fruits de mer, poissons grillés ou un carpaccio de saumon seraient des choix idéaux. Les spécialités alsaciennes comme une choucroute de poisson ou une flammekueche classique s'accorderont parfaitement, apportant une belle harmonie entre les arômes fins du vin et les saveurs des mets.

Pour apprécier pleinement la Cuvée Tradition 2022, servez-la à une température de 8 à 10 degrés Celsius. Un carafage rapide de 20 minutes peut aider à libérer ses arômes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe éclatante, puis portez le verre au nez pour découvrir ses notes délicates de fruit et fleurs. En bouche, prenez le temps de savourer sa texture et sa minéralité avant une finale subtile et longue. Ce vin offre une expérience de dégustation raffinée, typique des excellents blancs d'Alsace.