| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2019 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | Vin de France |
| Région | Alsace |
| Appellation | Alsace |
| Château / Domaine | Cave de Turckheim |
| Cuvée | Collection Terroirs |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 12,50 ⏠|
|---|
ââââ đ· ââââ
đ Ou dĂ©couvrez l'application en dĂ©tail
Viniou â la gestion de votre cave simplifiĂ©e
|
Jeunesse
2019 - 2020
|
Maturité
2021 - 2023
|
Apogée
2024 - 2026
|
Déclin
2027 - 2029+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Riesling | 100 % |
La Cave de Turckheim, installĂ©e au cĆur de lâAlsace, propose avec sa CuvĂ©e Collection Terroirs 2019 un vin blanc sec, reflet authentique du savoir-faire rĂ©gional. Cette cuvĂ©e dâassemblage met en avant la diversitĂ© des terroirs alsaciens sur le millĂ©sime 2019, une annĂ©e rĂ©putĂ©e pour lâĂ©quilibre parfait entre maturitĂ© du fruit et fraĂźcheur acide apportĂ©e par un climat tempĂ©rĂ© et plutĂŽt frais. Les cĂ©pages, probablement issus dâun mariage harmonieux de varietĂ©s emblĂ©matiques comme le Riesling, le Pinot Blanc, voire le Sylvaner, confĂšrent au vin une robe lumineuse, un nez expressif oĂč se mĂȘlent agrumes, fleurs blanches et fines notes minĂ©rales. En bouche, la puretĂ© aromatique le dispute Ă une tension rafraĂźchissante, gage dâune belle interprĂ©tation du terroir.
Cette cuvĂ©e trouve ses racines sur les sols hĂ©tĂ©rogĂšnes dâAlsace, composĂ©s de marnes, de calcaires, voire de grĂšs, qui apportent typicitĂ© et complexitĂ© aux vins. BĂ©nĂ©ficiant dâun microclimat quasi-mĂ©diterranĂ©en protĂ©gĂ© par les Vosges, la rĂ©gion permet une maturation lente des raisins tout en prĂ©servant leur aciditĂ© et leur fraĂźcheur. LâAlsace est aussi une terre chargĂ©e dâhistoire viticole, misant depuis des siĂšcles sur la valorisation de ses cĂ©pages blancs nobles et de lâexpression de ses terroirs variĂ©s au travers dâassemblages maĂźtrisĂ©s et prĂ©cis.
Parfait compagnon de table, ce vin blanc sec sâaccommode idĂ©alement de poissons grillĂ©s, de volailles rĂŽties et de spĂ©cialitĂ©s alsaciennes telles que la choucroute de la mer ou une tarte flambĂ©e traditionnelle. Il saura Ă©galement illuminer un apĂ©ritif Ă base de fromages frais, ou accompagner des salades estivales et des fruits de mer.
Pour rĂ©vĂ©ler toute la prĂ©cision de ses arĂŽmes, je recommande une dĂ©gustation entre 8 et 10°C. PrivilĂ©giez un lĂ©ger passage en carafe pour exprimer toute sa palette, surtout si le vin sâest lĂ©gĂšrement refermĂ© depuis sa mise en bouteille. Ce bel assemblage alsacien promet fraĂźcheur, convivialitĂ© et finesse au fil de la dĂ©gustation.
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Alsace Cave de Turckheim - Collection Terroirs - 2019 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'Ćil.