Vins Languedoc Gérard Bertrand - Orange Gold - 2022

Avis Viniou

La Cuvée Orange Gold 2022 de Gérard Bertrand est un vin bio sec orange issu de la région du Languedoc en France. Cette région, connue pour sa diversité de terroirs et de climats méditerranéens, offre un environnement propice à la production de vins de caractère. La technique de vinification, influencée par les méthodes ancestrales, permet d'obtenir un vin aux arômes complexes et à la couleur ambrée séduisante. Gérard Bertrand, un domaine renommé pour son engagement envers la viticulture durable, a su tirer parti de ce terroir unique pour créer un vin expressif et équilibré qui reflète le savoir-faire et l'innovation.

Pour accompagner la Cuvée Orange Gold 2022, envisagez des associations avec des plats comme un tajine de poulet aux abricots, qui complétera sa complexité fruitée et épicée. Les fromages affinés ou encore une tatin de légumes du soleil feront également ressortir la richesse et la texture de ce vin. Pour une expérience authentique, pensez à des mets typiques de la région languedocienne, comme une bourride sétoise, qui mettrait en valeur ses nuances méditerranéennes.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température autour de 12-14°C. Un carafage d'environ 30 minutes lui permettra de libérer ses arômes envoûtants. Commencez par observer sa robe dorée vibrante, puis humez ses arômes de fruits secs, d'épices et de miel. En bouche, laissez-vous séduire par sa structure équilibrée et sa finale longue et persistante.