Whisky Crémant-d'alsace Arthur Metz - 1904

Avis Viniou

Le Crémant d'Alsace "Cuvée 1904" d'Arthur Metz est un vin effervescent blanc de la prestigieuse région viticole d'Alsace, située à l'est de la France. Ce vin non millésimé incarne le style classique des crémants alsaciens, réputés pour leur fraîcheur et leur élégance. La cuvée met en œuvre diverses techniques de vinification traditionnelle pour offrir un profil aromatique complexe et un perlage fin. Les sols variés de l'Alsace, caractérisés par leur diversité géologique, ainsi que le climat continental aux influences rhénanes, confèrent à ce vin sa personnalité unique. La maison Arthur Metz, fondée au début du XXe siècle, a su bâtir une solide réputation grâce à son engagement envers la production de vins de haute qualité.

Pour sublimer cette Cuvée 1904, envisagez de l'accompagner de fruits de mer, tels que des huîtres ou des crevettes, ou encore de fromages à pâte molle comme le brie. Les notes fraîches et vives de ce crémant s'accorderont parfaitement avec une choucroute garnie, un plat typiquement alsacien qui mettra en valeur les nuances de fruits et de fleurs du vin tout en complétant son acidité vivifiante.

Pour une dégustation optimale, servez ce Crémant d'Alsace à une température idéale de 8 à 10°C. Il n’est pas nécessaire de le carafer, mais laissez-le s'oxygéner légèrement dans le verre. Pour apprécier pleinement ses qualités, commencez par admirer sa robe brillante aux reflets dorés. Humez ensuite pour découvrir ses arômes délicats de fruits blancs et de fleurs avant de goûter pour apprécier sa fraîcheur et ses fines bulles.