Vins Crémant-d'alsace Ehrhart Brut - Brut

Avis Viniou

Le Crémant d'Alsace Ehrhart Brut est un vin effervescent d'une grande élégance produit dans la prestigieuse région viticole d'Alsace, en France. Non millésimé, ce vin allie tradition et savoir-faire pour offrir une cuvée équilibrée et raffinée. Généralement élaboré à partir d'un assemblage de cépages tels que le Pinot Blanc, le Pinot Gris, le Riesling ou encore le Pinot Noir, ce Crémant se distingue par sa fraîcheur et sa finesse en bouche. Sa fermentation en bouteille selon la méthode traditionnelle confère à ce vin des bulles délicatement pétillantes et une mousse fine.

L'Alsace est une région viticole réputée, située à l'est de la France, bordée par le massif des Vosges et le Rhin. Elle bénéficie d'un climat semi-continental aux hivers rigoureux, mais aux étés chauds et ensoleillés, favorisant une maturation lente et optimale des raisins. Le sol varié, composé de calcaire, grès, schiste ou encore granite, confère aux vins d'une grande diversité aromatique et minérale. L’histoire viticole de l'Alsace est riche, avec une tradition qui remonte à plus de 2000 ans.

Le Crémant d'Alsace Ehrhart Brut s'accorde harmonieusement avec une variété de mets. Sa vivacité et son élégance en font un choix idéal pour accompagner des fruits de mer comme les huîtres ou les crevettes. Il peut également sublimer un carpaccio de saumon ou des fromages frais. Pour une expérience culinaire régionale, essayez-le avec une tarte flambée, spécialité alsacienne.

Pour une dégustation optimale, servez ce Crémant à une température de 6-8°C. Cela permettra de révéler pleinement ses arômes subtils et sa texture crémeuse, vous offrant ainsi un moment de plaisir rafraîchissant.