| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2019 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Alsace |
| Appellation | Alsace Grand Cru |
| Classification | Grand Cru |
| Château / Domaine | Cave de Turckheim |
| Cuvée | Brand |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 27,00 ⏠|
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Jeunesse
2020 - 2021
|
Maturité
2022 - 2025
|
Apogée
2026 - 2033
|
Déclin
2034 - 2043+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Riesling | 100 % |
Ce vin blanc issu du prestigieux terroir dâAlsace Grand Cru Brand, millĂ©sime 2019, est Ă©laborĂ© par la Cave de Turckheim, une rĂ©fĂ©rence parmi les coopĂ©ratives alsaciennes. ComposĂ©e des meilleurs raisins de la fameuse colline du Brand, cette cuvĂ©e met souvent Ă lâhonneur des cĂ©pages nobles tels que le Riesling, parfois le Gewurztraminer ou le Pinot Gris selon lâassemblage et lâannĂ©e, confĂ©rant au vin intensitĂ© et complexitĂ©. La vinification privilĂ©gie les fermentations longues et un Ă©levage soignĂ©, afin de prĂ©server la puretĂ© aromatique du cĂ©page et rĂ©vĂ©ler le caractĂšre minĂ©ral unique de ce Grand Cru dâAlsace.
Le Brand figure parmi les plus beaux terroirs alsaciens. PerchĂ© aux abords de Turckheim, son coteau exposĂ© sud-sud-est bĂ©nĂ©ficie dâun ensoleillement optimal et dâun microclimat protĂ©gĂ© par les Vosges. Le sol granitique du Grand Cru favorise la vivacitĂ©, la finesse et la prĂ©cision aromatique des vins blancs. Lâhistoire du vignoble, intimement liĂ©e Ă la renommĂ©e du Brand, remonte Ă plusieurs siĂšcles et sâest illustrĂ©e par la production de vins de garde au style racĂ©, mariant Ă©lĂ©gamment opulence fruitĂ©e et trame minĂ©rale.
Ce vin sec, dâune grande puretĂ©, se prĂȘte remarquablement Ă lâaccord avec des poissons grillĂ©s ou en sauce lĂ©gĂšre, des fruits de mer raffinĂ©s comme le homard ou la lotte, ainsi que des volailles festives accompagnĂ©es dâune sauce crĂ©mĂ©e au citron. Les plats alsaciens tels que la choucroute de poisson ou un baeckeoffe de la mer sont Ă©galement particuliĂšrement recommandĂ©s pour sublimer son expression. Il accompagnera dĂ©licatement les fromages Ă pĂąte pressĂ©e ou une tomme affinĂ©e sans dominer leurs saveurs.
Pour apprĂ©cier toute la fraĂźcheur, la richesse aromatique et la longueur en bouche de ce Grand Cru, servez-le entre 8 et 10°C. Ouvrez la bouteille une demi-heure avant la dĂ©gustation afin de permettre Ă ses arĂŽmes complexes de sâĂ©panouir pleinement. Ce vin, dĂ©jĂ sĂ©duisant aujourdâhui, gagnera en profondeur aprĂšs quelques annĂ©es de garde.
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